第 222 章 这金贵东西 (第1/2页)
　　
　　正忙活着，门外传来一阵脚步声。
　　
　　“仟仟姐，竹筒做好了！”虎子一溜烟跑了进来，后头跟着丁叔丁婶，背篓里满满当当都是竹筒。
　　
　　“丫头，你看放哪儿？”丁叔问。
　　
　　“灶房边就行。”
　　
　　“还得再回去背一趟，这玩意占地方。”丁婶笑呵呵地说。
　　
　　“劳烦丁叔丁婶了。”
　　
　　“跟叔婶客气啥？”
　　
　　“我也跟着再背一趟。”虎子说完，又跑了出去。
　　
　　林仟仟看着那一堆竹筒，心里踏实了些。她舀了一碗羊奶，搁在灶台上暖着，又把晾好的茶汤滤了一遍。两种奶茶的法子她都想好了：
　　
　　做“奶茶”的时候，羊奶先下锅，小火慢慢煮到微微冒泡，再把浓茶汤倒进去，加一点点盐提味，再放一小勺野蜂蜜——这是她之前进山弄的，蜜色发暗，闻着有一股花香。
　　
　　奶和茶在锅里滚开的时候，那股香味就窜出来了，不是单纯的奶香，也不是单纯的茶香，是混在一起、谁也分不开的那种厚实味道。
　　
　　做“奶绿”就不同了。茶汤要先在碗底晾着，等羊奶烧热了再缓缓浇上去——奶不能太烫，太烫会盖住茶的清味，茶汤也不能太凉，太凉融不到一块儿去。
　　
　　她试了两碗，头一碗奶倒快了，茶味散了，第二碗慢了些，奶顺着碗壁流下去，慢慢和茶汤绞在一起，颜色从深绿变成浅浅的乳绿，像春天刚化冻的溪水。
　　
　　“奶绿”做好的时候，她自己先尝了一口。
　　
　　茶的味道在前面，清清淡淡的，那股茶香还在，只是被奶裹了一层，变得圆润了；咽下去之后，奶的余味才慢慢泛上来，甜丝丝的。
　　
　　她又做了一碗“奶茶”，自己喝了一口这个厚，像能喝饱似的，咽下去整个人都暖了。
　　
　　
　　
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