第27章 老头老头玩火球,烫了屁股抹香油! (第2/2页)
王家宁笑眯眯的眼角带着些许皱纹,但是那双眼睛冷得像刀子一样,笑意不达眼底。
“你……你!你竟然还敢威胁我!”王翠娥脸上扭曲了一下,眼神满是怨毒,但也有恐惧。
“脑子有病就去治,在我这儿发什么疯?”
王家宁拉着儿子抬腿就走,废话都懒得多说一句。
“妈……这……没事儿吧?”李立增有些担心。
王家宁摇了摇头:“咱们是新来的,动不动就会成为别人的眼中钉,不过这个村比咱们那个村要好很多。”
“嗯,妈,我以后一定要好好学习,考大学,找到好工作好好孝敬你,到时候给你买金镯子,谁也不敢看不起你!”
听着孩子认认真真承诺,王家宁抬手揉了揉儿子的脑袋。
“好好上学,做个有学问的人,至于别人看得起看不起,都是以后的事儿!”
李立增的事情定下了,李春花以后认字也就有着落了,王家宁自然是高兴,接下来只需要好好卖凉皮就行了。
又是新的一天,但这次还多了个任务,除了凉皮之外,还要把那两大块猪肝做了。
猪肝彻底泡出血水,然后用盐和淀粉抓匀,最后倒一点点熟油锁住水分。
“春花,这个大葱你斜刀切大片就行,不用切的太碎,一会儿炒猪肝用。”
李春花点了点头,满眼都是崇拜:“妈,你怎么这么厉害呢?你好像啥都会做!”
“慢慢学你就都会了。”
王家宁小小的得意了一下,伸手揉了揉儿子刚睡醒的脑袋:“火烧旺一点儿!”
筷子插进去三秒翻花,王家宁迅速将切成薄片的肝脏过油,刚刚变成粉白色,便迅速捞出。
酱油加一点糖,调一个十分简单的料汁,姜蒜末下锅炝香,把猪肝倒进去,然后把料汁倒进去翻炒均匀,一点香油一点味精,简简单单出锅。
一盘给孩子们,一盘收进饭盒,一会儿给刘一刀夫妻俩带过去。
“吃吧吃吧,尝尝妈头一次做这猪肝的手艺!”
亲妈一声令下,两个孩子立即开动,李立增只尝了一口就瞪大了眼睛,那腥了吧唧的猪肝竟然一点腥味儿都没有了。
入口嫩滑,都是属于内脏特有的香,吃多了会有点腻,但是大葱正好解了这股腻。
孩子们脑子里没有那么多的形容词,想来想去就两个字。
好吃!
“妈,我能吃一锅!”
李立增含糊不清的夸赞着,脑袋都快插到碗里去了。
美美的吃完早饭,母子三人立即奔往县城。
果然,他们去的时候,冯红玉和她男人已经在摊位上了。
男人笑得有些尴尬,而冯红玉却是狠狠的翻了个白眼。
王家宁也懒得搭理,正好苏红玉过来了,她直接就把饭盒掀开了给苏红玉送过去:“嫂子快尝尝这炒猪肝!”
也就是在这个时候,一个路过的男人猛然停了下来:“这是大葱炒猪肝?你们谁做的?!”