第1186章 需要我拿出多少钱,你直接说! (第2/2页)
张磊自然看穿了他的顾虑,没有半分遮掩,坦然解释道:“易老哥消息确实灵通。”
“如今承包醉仙楼的人叫马光荣,确实是个完全不懂经营的门外汉。”
“醉仙楼几十年的老牌口碑、积累的客源,硬生生被他胡乱折腾没了,这才落到如今濒临倒闭的地步。”
易建生愈发疑惑:“既然你也如此清楚醉仙楼的情况,为何还要执意接手?”
“咱们辛辛苦苦挣点钱不容易,没必要全部砸进这个窟窿里打水漂啊。”
“它烂的是经营,不是招牌和底子。”张磊眼神显得格外坚定,“醉仙楼扎根宜县数十年,是县里公认的老牌顶级酒楼,地段、规模、品牌底蕴都还在。”
“如今的衰败,只是经营者能力不足导致的,并非市场不行、招牌不行。”
“只要换个靠谱的经营模式,整改内部乱象,稳住菜品品质,我有把握让醉仙楼起死回生!”
易建生盯着他的眼睛,沉默片刻这才开口问道:“那你实话跟我说,你有几成把握能让醉仙楼重新实现盈利?”
“最少八成。”
张磊回答得干脆利落,没有丝毫犹豫。
听到这个答复,易建生心里的顾虑瞬间消散大半。
旁人说八成把握,他或许还会心存顾忌,但张磊说的话,他真信。
自从跟着张磊入股老百姓饭店的城南店和城西店,他几乎是躺着赚钱!
第一个月就实现回本,收益远超他以往任何投资!
张磊的眼光、格局和运营手段,早已被他彻底认可。
他清楚,醉仙楼看似风险极大,是人人避之不及的烂摊子,但反过来想,风险越大,翻盘后的利润也就越高。
一旦盘活,老牌酒楼的红利绝非普通市井小店能比,一单分红说不定就能抵得上两家老百姓饭店的总分红。
想到这里,易建生当即拍板,“行!既然你张老弟说能做,那我就投!”
“需要我拿出多少钱,你直接说!”
见他这般干脆利落,张磊脸上的笑意更浓了几分。
本来醉仙楼他是打算找季天明合作的。
因为季天明是他心中真正的好大哥。
也是他能快速在宜县站稳脚跟的最大靠山。
这大半年来,季天明处处照拂,帮他规避了无数麻烦。
原本他早已盘算好,若是季天明愿意入股,他只需要对方象征性出一点本钱,就让季天明占大头股份。
剩余所有风险、大额投入全部由自己承担。
他想借此报答季天明的提携与照顾。
只可惜季天明爱惜自身羽翼,不愿涉足商业,落人口实,拒绝了他的好意。
无奈之下,张磊才退而求其次,找上了易建生。
回过神来之后,张磊看着易建生直勾勾看着自己,脸色焦急,忍不住笑了笑。
“易老哥别这么急。”
“明天中午我会带你一起去醉仙楼,当面跟马光荣还有醉仙楼的上级主管领导谈承包事宜。”
“到时候具体承包费用、整改投入才能最终确定。至于咱们之间的占股比例,等跟他们谈完,咱们再坐下来慢慢敲定。”
易建生闻言彻底放下心来,连连点头:“好,都听你的安排!明天我抽空跟你过去。”