第481章 朋友圈（57） (第2/2页)
　　
　　节菱孢霉菌：以下是我的自传。
　　
　　我是节菱孢霉菌。
　　
　　我本尊是一种真菌。
　　
　　我有细胞壁，有分枝菌丝，是细菌界的大块头。
　　
　　作为一种真核生物，蘑菇和酵母是我的远房亲戚，各类霉菌是我的近亲兄弟。
　　
　　我对生长环境挑剔，只喜欢高糖和湿润的环境。
　　
　　甜甜甘蔗是我的最爱。
　　
　　当甘蔗在潮湿环境中呆久了，我就会趁机生长。
　　
　　因为我的侵袭生长，平时微黄的甘蔗芯会变成微红、棕黄，甚至黑色。
　　
　　在我繁殖的同时，我能产生一种毒素——3-硝基丙酸（3-NPA）。
　　
　　作为一种霉菌毒素，3-硝基丙酸（3-NPA）有神经毒性。
　　
　　3-NPA作用于突触，纹状体神经元对内源性谷氨酸易感，对纹状体产生间接的兴奋毒性损害。
　　
　　当人和动物吃霉变的甘蔗，摄入3-硝基丙酸，会产生一系列症状。
　　
　　初期呕吐、头晕、视力模糊。
　　
　　进而眼球歪斜或向上凝视，阵发性抽搐。
　　
　　抽搐时，四肢强直、屈曲、内旋、手呈鸡爪状。
　　
　　继而昏迷，甚至死亡。
　　
　　人类还没有发现针对我的特效解毒药。
　　
　　所以，一旦中毒，死亡率非常高。
　　
　　艾滋病：哇哦，霉变的甘蔗好危险。
　　
　　流感：是被节菱孢霉菌污染的甘蔗很危险。
　　
　　节菱孢霉菌回复流感：不不不，不是所有被我污染的甘蔗都有毒，我的家族兄弟只有一部分是产毒株。
　　
　　椰毒假单胞菌：不吃霉变的甘蔗最保险。