第284章：蓉城灶火 康定风暖 (第1/2页)
蓉城的秋，总带着化不开的桂花香，缠缠绵绵地绕着巷子里的青石板路，也绕着槐香小馆的朱红木门。这是江霖定下的出发前一天，也是槐香小馆半个月长假的最后一天，第二天就要正式重新开张，整个小馆里里外外都透着一股热热闹闹的烟火气，木门敞着，晨雾刚散，阳光就顺着门缝淌了进来，把前厅后厨的忙碌身影，都裹上了一层暖融融的光。
前一夜江霖熬了个通宵，才把给杨川的60天训练手册一笔一划写完，天刚亮的时候，才趴在书桌上眯了不到两个小时，就被身边的刘心玥轻轻叫醒。他揉着发酸的手腕起身，第一件事就是把那本写得满满当当的牛皮纸笔记本仔仔细细地收进了文件袋里，指尖抚过封面上“厨道根基，守心为本”八个字，心里满是踏实。
客厅里，念念已经醒了，正抱着她的小兔子玩偶，坐在地毯上玩积木。小姑娘今天穿了件鹅黄色的小外套，扎着两个圆乎乎的羊角辫，看见江霖出来，立刻丢下手里的积木，迈着小短腿哒哒哒地跑过来，张开胳膊奶声奶气地喊：“爸爸！”
江霖的心瞬间就化了，连忙蹲下身把女儿抱进怀里，在她软乎乎的额头上亲了一口：“哎，我的宝贝闺女醒了？今天怎么起这么早呀？”
“念念要跟爸爸妈妈出去玩！”小姑娘搂着他的脖子，小脸蛋蹭着他的颈窝，声音软乎乎的，却带着藏不住的期待。前一天晚上，江霖和刘心玥已经跟她说了，要带她去看草原，看牦牛，看高高的雪山，小姑娘虽然对要去的地方没什么概念，却知道能一直跟爸爸妈妈在一起，不用去那个让她害怕的地方，眼睛里都亮着光。
刘心玥端着温水走过来，笑着把水杯递到江霖手里：“醒了就喝点水，东西我都收拾得差不多了，就剩你随身带的东西了。刚才大师兄给你发消息，问你今天要不要去馆里一趟，大家都在，想跟我们道个别。”
江霖接过水杯喝了一口，点了点头。他本来就打算今天带妻女去一趟槐香小馆，一来是亲手把那本60天的训练手册交给杨川，郑重叮嘱几句，二来也是跟这帮陪着他一路走过来的同门、兄弟好好道个别，把店里最后的一点事再敲定一下，安安心心带着妻女出发。
“正好，我也打算过去一趟。”江霖抱着怀里的女儿，笑着说，“把给杨川的手册送过去，再跟大家说一声，也让念念跟大家告个别。”
刘心玥笑着点头：“好，那我给念念换件厚点的衣服，入秋了，早上凉，咱们收拾收拾就过去。”
半个多小时后，一家三口收拾妥当，江霖把装着训练手册的文件袋放在副驾，抱着念念坐上了车，刘心玥坐在后排，陪着女儿玩。车子缓缓驶出小区，顺着熟悉的街道往槐香小馆开去，窗外的蓉城渐渐醒了过来，街道上有了来来往往的车流，早餐店飘出豆浆油条的香气，路边的桂花树落了一地花瓣，风一吹，就带着甜香飘进车窗里。
念念扒着车窗，小眼睛一眨不眨地看着窗外的风景，小嘴里时不时念叨一句“车车”“树树”，比起前阵子一提出门就紧张、就往大人怀里躲的样子，已经开朗了太多。江霖透过后视镜看着女儿放松的样子，心里又暖又酸，越发觉得自己带她出去走一趟的决定，做得再对不过。
十几分钟后，车子就停在了槐香小馆的门口。江霖刚推开车门，就听见了馆里传来的熟悉声响——后厨铁锅碰撞的脆响，前厅小李招呼人的声音，还有卤味档口传来的、老卤独有的醇厚香气，混着小吃档口飘出来的红糖甜香，是他刻在骨子里的、熟悉的烟火气。
他绕到后排，把念念从车里抱了出来，刘心玥也跟着下了车，一家三口刚走到门口，前厅的小李就看见了他们，立刻笑着迎了上来：“江哥！嫂子！念念！你们可来了！大家正念叨你们呢！”
他这一喊，馆里所有人都听见了，纷纷停下手里的活围了过来。左首卤味档口的陈敬东关了卤桶的火，擦了擦手走了过来，右首小吃档口的林晓棠也放下手里的面杖，笑着迎了上来，后厨的老方掀着门帘出来，手上还沾着面粉，王秀姐和小周也擦了擦手，围了过来，一个个脸上都带着笑意，目光落在江霖怀里的念念身上，满是疼爱。
“大师伯！小师姑！”念念窝在江霖怀里，看见陈敬东和林晓棠，立刻伸出小手挥了挥，奶声奶气地喊人。这半个月，陈敬东和林晓棠天天陪着她玩，给她做好吃的，小姑娘跟他们亲得很，喊人也喊得格外甜。
“哎，我们的小念念来了！”林晓棠笑着走上前，伸手轻轻捏了捏小姑娘软乎乎的脸蛋，眼里满是温柔，“几天不见，我们念念又漂亮了！想不想小师姑呀？”
“想！”小姑娘立刻点头，搂着江霖的脖子，脆生生地说，“念念想小师姑做的红糖小酥饼！”
这话一出，众人都笑了起来，林晓棠笑得眉眼弯弯：“就知道我们念念惦记这个！小师姑早就给你准备好了，管够！”
江霖抱着女儿，看着眼前这帮热热闹闹的人，笑着说：“辛苦大家了，明天就要开张，今天还这么忙，我们过来打扰大家了。”
“江哥你说这话就见外了！”老方摆了摆手，咧嘴一笑，“我们这点活算什么？早就忙活得差不多了，就等你们过来呢！快进来坐，我给你们泡杯老鹰茶！”
众人簇拥着一家三口进了前厅，在靠窗的桌子旁坐下，王秀姐很快端来了温水，给念念倒了一杯温温的蜂蜜水，小姑娘抱着杯子，小口小口地喝着，乖得不行。
江霖刚坐下，就想起了正事，抬眼扫了一圈，没看见杨川，就问小李：“杨川呢？没在馆里？”
“在呢在呢！”小李连忙应声，“一早就去城郊菜地了，说按着你之前教的，再把所有的菜认一遍，记一遍，估计也快回来了，我刚给他打了电话，说你来了，他正往回赶呢！”
江霖点了点头，心里很是欣慰。这孩子果然没让他失望，性子执拗，肯下苦功，知道他要走，更是半点不敢偷懒，天天往菜地里跑，这份心性，在这个年纪的少年人里，实在难得。
果然，没过十分钟，门口就传来了急匆匆的脚步声，杨川背着半旧的厨工包，满头大汗地跑了进来，裤腿上还沾着菜地的泥土，看见江霖，立刻停下脚步，规规矩矩地站好，大声喊了一声：“师傅！师娘！”
目光落在江霖怀里的念念身上，他又放缓了语气，笑着喊了一声：“小师妹。”
念念也挥了挥小手，奶声奶气地喊：“杨川师兄！”
江霖看着他满头大汗的样子，指了指对面的椅子：“坐，跑这么急干什么，又没人催你。今天叫你过来，有件正事要跟你说。”
杨川立刻应声，规规矩矩地在对面坐下，背挺得笔直，一脸严肃，像个等待训话的小学生，眼里满是认真，生怕漏了师傅说的一个字。
江霖拿起放在桌边的文件袋，递到了杨川面前，语气郑重又温和：“这是我给你写的，为期60天的训练手册，我不在的这两个月，你就按着手册上的内容，一天一天地练，一步一步来，不许偷懒，不许急于求成，知道吗？”
杨川立刻站起身，双手接过那个文件袋，像是接过了什么无比珍贵的东西，抱在怀里，指尖都微微发颤。他低头看着文件袋，能摸到里面厚厚的笔记本，知道这是师傅熬了无数个夜晚，一笔一划给他写出来的，是师傅十几年学厨的心血，也是对他的期望，眼眶一下子就红了。
“是，师傅！我知道了！”他抬起头，看着江霖，声音带着几分哽咽，却格外坚定，“我一定按着手册上的内容，好好练，一天都不落下，绝不偷懒，绝不走歪路，绝不辜负师傅的期望！等您回来，您随便考，随便检查，我绝对不会让您失望！”
江霖看着他红了的眼眶，笑着拍了拍他的肩膀，语气认真：“好，我相信你。我要你记住，手册上写的，都是最基础的基本功，厨道这条路，根基不牢，地动山摇，不要总想着学那些花里胡哨的技法，把根基打牢，把食材摸透，比什么都重要。”
“我不在的这两个月，你要听你大师伯和师姑的话，听你方叔的话，他们都是你的长辈，也是厨道上的前辈，他们教你的，你都要好好记着，好好学。每天还是要去菜地里泡着，认菜，理菜，摸透每一种食材的品性，不能间断，知道吗？”
“是，师傅！我都记住了！”杨川站得笔直，大声应道，把师傅的每一句话，都牢牢刻在了心里，“我每天都去菜地，绝不间断，一定听大师伯、小师姑和方叔叔的话，好好练基本功，守好咱们师门的规矩，绝不给您惹事，不给师门丢脸！”
江霖点了点头，很是欣慰。他知道，这孩子看着年纪小，却性子稳，认死理，他说出来的话，就一定能做到。有大师兄和小师妹盯着，有老方帮着看着，他完全不用担心。
旁边的陈敬东也笑着拍了拍杨川的肩膀：“好小子，有这份心就好。你师傅不在，有我们呢，我们肯定帮你师傅看好你，盯着你好好练，等你师傅回来，肯定给你师傅一个惊喜。”
杨川立刻对着陈敬东鞠了一躬：“谢谢大师伯！麻烦您和师姑了！”
交接完手册，叮嘱完杨川，众人就围着桌子坐了下来，跟江霖和刘心玥说着话，问着出发的行程，叮嘱着路上的注意事项，句句都是真心实意的关心。
林晓棠最先起身，笑着说：“你们先聊着，我去给念念拿点东西，早就给她准备好了。”
说着，她就转身回了小吃档口的后厨，没一会儿，就拎着两个大大的保温袋走了出来，放在桌子上，一一打开给念念看。
第一个保温袋里，全是她亲手做的、适合小孩子路上吃的小吃，满满当当的，塞了整整一袋子：有刚烤好的红糖小酥饼，酥得掉渣，甜而不腻；有裹着芝麻的花生糖，不粘牙，甜度刚好；有密封装好的冻糕和叶儿粑，加热一下就能吃，软乎乎的，不辣不油；有装在玻璃罐里的无核蜜饯和冻干水果脆，路上哄孩子用；还有一小盒一小盒分装好的凉糕，配着红糖浆，路上天热了就能吃。
第二个保温袋里，是陈敬东亲手卤的、适合小孩子吃的卤味，卤得软烂脱骨的鸡爪，入味又不咸的鹌鹑蛋，还有卤得香香的豆干，全是真空小包装，路上开袋就能吃，方便得很。
“我的天，小师妹，你这也太用心了！”刘心玥看着满满两大袋子吃的，又感动又不好意思，“这也太多了，路上哪吃得了这么多？”
“不多不多！”林晓棠笑着摆手，伸手捏了捏念念的小脸蛋，“我们念念路上要坐好久的车，嘴里总得有点吃的，才不无聊，才不害怕。这些都是我特意做的，不辣，不油，软乎乎的，适合小孩子吃，路上放得住，想吃就吃，管够！”
念念看着满满一桌子好吃的，小眼睛都亮了，伸出小手摸了摸装着红糖小酥饼的袋子，抬头看着林晓棠，奶声奶气地说：“谢谢小师姑！小师姑做的饼饼最好吃了！”
“哎，我们念念真乖！”林晓棠笑得眉眼弯弯，心都要化了，“只要我们念念爱吃，小师姑天天给你做，等你回来，小师姑给你做一桌子好吃的！”
旁边的众人看着小姑娘开心的样子，也都笑了起来，纷纷从口袋里掏出了早就准备好的小红包，一个个递到了念念面前。
最先递过来的是陈敬东，他把红包放在念念的小手里，笑着说：“念念，这是大师伯给你的红包，拿着路上买好吃的，买好玩的。祝我们念念平平安安，开开心心，一路顺顺利利的，早点变回那个无忧无虑的小姑娘，什么都不用怕，有爸爸妈妈陪着你，有我们所有人陪着你。”
紧接着是林晓棠，她把自己的红包也放在小姑娘手里，语气温柔得能滴出水来：“这是小师姑给的红包，我们念念拿着，就当是小师姑陪着你一起看风景。祝我们念念健健康康，快快乐乐，所有不开心的事，都忘得干干净净，眼里永远都有光。”
然后是老方，他把红包递过来，憨厚地笑了笑：“念念，这是方叔叔给你的红包。等你回来，方叔叔给你做你最爱吃的奶汤白菜，给你做不辣的芙蓉蛋，管够。祝我们念念一路顺风，什么都不用怕，爸爸妈妈永远都在你身边。”
小李也连忙把自己的红包递过来，笑着说：“念念，这是李叔叔给你的红包，等你回来，李叔叔给你买最大的兔子玩偶，比你怀里这个还要大！祝我们念念天天开心，越来越勇敢，想去哪就去哪，想玩什么就玩什么！”
王秀姐也把红包递了过来，里面还装着她自己做的水果糖，笑着说：“念念，这是王阿姨给的红包，祝你平平安安，顺顺利利，路上要是想王阿姨的糖了，就给王阿姨发视频，王阿姨给你寄过去。”
小周也笑着递上了自己的红包，祝小姑娘开开心心，无忧无虑。
一个个小红包，被一只只温暖的手，放在了念念小小的手里，每一个红包里，装的都不止是钱，更是所有人对这个受了委屈的小姑娘的疼爱，是最真心的祝福，是盼着她能早点跨过心里的坎，早点变回那个爱笑爱闹的小姑娘的期盼。
念念抱着满满一手的红包，小脸蛋红红的，看看这个，看看那个，眼睛里慢慢泛起了水光，她把脸埋在江霖的颈窝里，又抬起头，对着所有人认认真真地鞠了个小躬，奶声奶气地说：“谢谢大师伯，谢谢小师姑，谢谢叔叔阿姨！”
小姑娘长这么大，从来没收到过这么多红包，这么多人的疼爱，小身子都微微发颤，却不是害怕，是满满的开心和感动。江霖抱着怀里的女儿，看着眼前这帮真心实意的兄弟、同门，眼眶也微微发热，心里满是说不出的感激。
刘心玥也红了眼眶，连忙起身对着众人道谢：“谢谢大家，真的太谢谢你们了，这么疼念念，为我们想的这么周到。”
“弟妹你说这话就见外了！”陈敬东摆了摆手，语气认真，“念念是江霖的女儿，也是我们师门的宝贝疙瘩，我们疼她是应该的。你们路上一定要注意安全，不赶路，慢慢走，念念要是有一点不舒服，就停下来歇着，或者往回走，安全第一，孩子开心第一，别的都不重要。”
“就是啊！”老方也跟着点头，“江哥，店里的事你就放一百个心，有我们呢，有大师兄和小师妹盯着，绝对不会出一点岔子，出品绝对不会走样，招牌绝对不会蒙灰。你就安安心心带着嫂子和念念出去玩，不用惦记店里的事，有什么事，随时给我们打电话。”
小李也连忙应声：“是啊江哥，前厅的事有我呢，老食客们我都维护好，订座、接待，绝对妥妥当当的，你就放心吧！”
众人你一言我一语，全是叮嘱和关心，句句都落在实处，没有半句虚话。江霖看着他们，心里暖得一塌糊涂，站起身对着众人认认真真地拱了拱手：“好，店里的事，就拜托各位兄弟、哥哥妹妹了。大恩不言谢，等我回来，再好好谢谢大家。”
众人连忙扶住他，都说自家兄弟，不用这么见外。
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