第148章 可以当小吃、主食吃的零食 (第1/2页)
　　
　　接着，休闲区域这边便时不时地响起小二的叫喊声。
　　
　　“二号、二号在哪里？你的卤猪脚螺蛳粉做好了。”
　　
　　………
　　
　　“十号的两碗螺蛳粉好了。”
　　
　　“十六号，加炸蛋的，是哪位点的？”
　　
　　………
　　
　　不少人跟着吸溜吸溜，开始嗦起粉来。
　　
　　“我的乖乖！这螺蛳粉不止名字听着新奇，而且这粉条明显比外面做的爽滑弹牙，酸酸辣辣的口感，很开胃。”
　　
　　“原来臭味的来源是这些酸笋，还别说，如果没了这臭笋，这螺蛳粉便失去了灵魂。”
　　
　　“这口汤怎么可以又臭又辣又鲜美可口。”
　　
　　这秘制的汤底是用猪筒骨、鸡骨架、田螺，还有一些八角、香叶、姜片、干辣椒这些香料熬制几个时辰，肯定鲜美。
　　
　　秦子清也没想到这碗加了炸蛋的肉丝螺蛳粉原来是这么地回味无穷。
　　
　　尤其是这金黄喷香、吸满汤汁的炸蛋，大口咬上一口，再嗦一口粉，最后再喝一口酸辣咸鲜的汤，这种满足感、幸福感油然而生，真过瘾！
　　
　　陈富贵的娘子看着他低头不语猛嗦粉，额头冒汗的样子便知道这螺蛳粉很对他胃口了。
　　
　　还别说，闻久了这味道，发现还挺上头的。
　　
　　“相公，我也去买一碗螺蛳粉。”
　　
　　“这鸭爪和卤蛋的味道也很不错，你等会可以让小二给你额外加，或者加其他的试试。”
　　
　　“好。”
　　
　　吃了螺蛳粉的顾主，又开始敢于尝试臭豆腐了。
　　
　　也有一些胆大的，极其相信苏乐乐研制的吃食，例如：苏东他们几个老头子。
　　
　　他们几个来得晚，什么都没尝过的，看着这几条长长的队伍，唯独卖臭豆腐的铺位只有几个人在那排队。
　　
　　便想都没想直奔人少不用排队的臭豆腐铺位。
　　
　　“小二，拿五份臭豆腐。”
　　
　　史神医对着苏东说道：“你数错数吧！我们是六个人。”
　　
　　“你刚刚在楼下的时候，不是说这味道怪臭的，我怕你不敢吃，所以…”
　　
　　“谁说我不敢，我唠叨几句不行吗？小二，来六份。”
　　
　　“好嘞！要微辣、中辣、还是特辣！”
　　
　　“我要微辣。”
　　
　　“我要中辣。”
　　
　　………
　　
　　黑乎乎的豆腐下油炸的时候，那股臭味扑面而来。
　　
　　苏东心想：这玩意还真臭！
　　
　　一盏茶后
　　
　　看着这碗加了芫荽、蒜泥、辣椒、酸豆角和汤汁的臭豆腐。
　　
　　他们六个人犹豫了好一会，终于开吃。
　　
　　“嗯～豆腐外焦里嫩，鲜而香辣，尤其是豆腐吸了汤汁后吃起来满口爆汁，回味悠长！”
　　
　　“还别说，这豆腐初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。”
　　
　　“我想不明白为什么豆腐是黑色的，难道是用黑豆子做的。”
　　
　　豆腐变成黑色是因为苏乐乐命厨子将茶叶和盐，还有野生的苋菜熬制成上色料水，然后将豆腐放进上色料水里浸泡一刻钟，才导致它们完全变黑。
　　
　　
　　
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