第44章 功成 (第1/2页)
　　
　　陆芳芳站在大铁锅前，有些得意。
　　
　　她又是砸骨头，又是抠骨髓，熬煮这么长时间，就是为了这个。
　　
　　拿着铲子，她轻轻铲下去了一截，挖开一看，只见底下还是白色的膏状物。
　　
　　这下，连她也惊讶了，没想到竟然熬出了这么多。
　　
　　拿着铲子，她一点点往罐子里铲了起来。
　　
　　杨玉凤“蹭”地跑到近前。
　　
　　看着陆芳芳铲着锅里的牛油，她都快羡慕嫉妒死了。
　　
　　咽了一口唾沫，杨玉凤结结巴巴地问道：“芳芳妹子，你……你这是怎么弄的？”
　　
　　“昨天下午你都在，我怎么做的，你不都看见了吗？”
　　
　　陆芳芳撇了撇嘴，不想搭理她。
　　
　　“可……可……”
　　
　　杨玉凤还是想不明白，她知道骨头能煮出油来，可怎么会煮出这么多呢？
　　
　　瞧锅里的油量，至少也得好几块大肥肉才能行，可陆芳芳怎么用骨头，就煮出了这么多呢？
　　
　　杨玉凤很是凌乱，她感觉白活几十年了，连个小丫头都比不上了。
　　
　　陆芳芳瞥了她一眼，接着继续铲着锅里的牛油。
　　
　　过了一会，王淑芬也来了，她看着锅里白汪汪的一片，也是吓了一跳。
　　
　　这个年代，油是金贵东西。
　　
　　不说农村，哪怕是城里吃商品粮的人，每人每月定量才不到三两油，根本就不够吃。
　　
　　富裕点的人家，只能靠熬猪油贴补一点。
　　
　　可谁家也没有一次熬过这么多的油啊，这么大一锅，看着真是太有冲击力了。
　　
　　“妹子，你是怎么熬的呀？是不是还放什么东西了？俺煮骨头的时候，怎么没这么多油呀？”
　　
　　一旁的杨玉凤，急忙竖起了耳朵。
　　
　　“淑芬姐，这牛骨头里有骨髓，骨髓里富含脂肪组织，所以骨头能熬出油来，煮骨头的时候砸开，让骨髓出来，油就多了。”
　　
　　陆芳芳也没想瞒着，直接把秘诀说了。
　　
　　西北小城，一天都杀不了一头牛。
　　
　　想要靠骨头熬油，除非能低价买到骨头，不然可不划算。
　　
　　这次她在县里，能低价买到一副牛骨架，那是美娇嫂子照顾，陆芳芳可没幻想着以后还能继续买到。
　　
　　“原来是这样，怪不得呢。”
　　
　　王淑芬、杨玉凤若有所思。
　　
　　脂肪什么的，她们没听懂，不过她们算是知道，油是哪出来的了，原来是骨髓里煮出来的。
　　
　　“以后买到骨头了，俺可得试试。”
　　
　　陆芳芳笑了笑，继续铲着牛油。
　　
　　没一会的工夫，她怀里的大罐子，就快铲满了。
　　
　　锅里的白色膏状物，也没剩下多少，只剩了最底层的黄色果冻状的肉汤、碎骨。
　　
　　抱着罐子试了一下重量，陆芳芳估摸着，有个五六斤重。
　　
　　除去罐体本身的重量，她这次熬出了，四到五斤的牛油。
　　
　　四到五斤的牛油，她可是用了一整副牛骨架啊，“少了点，看来宰杀的牛不肥呀。”
　　
　　
　　
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