第88章 肉夹馍 (第1/2页)
陆四一口咬下,饼皮的脆香配上肉香,再加上白菜的清香,多种口感混在嘴里。
他只觉得这个味道让他的胃跟着兴奋。
嘴里的还没嚼完,陆四又连着咬了两口,一个饼他三大口就吃完了。
“味道如何。”姜宁看陆四饼吃完了赶紧问道。
陆四嘴里的肉夹馍还没嚼完,用双手比了两个大拇指,再加上重重的点头,三重肯定。
把嘴里的全咽下。
“好吃,非常好吃,外面的肉饼绝没有你做的好吃,放到铺子里卖一定能行。”
“那就好。”
做饭的人最喜欢的就是看到别人吃到后的表情和夸奖。
姜宁也是因为这个才转行当美食博主的。
陆四正在吃着第二个,就听到陆平在一旁剧烈地咳嗽。
“大哥,你慢点吃啊,你看呛着了吧,我第二个都还没吃完,你第三个就要吃完了。”
陆平咳得满脸通红,憋出了眼泪。
“赶紧喝一口汤缓缓。”
陆平连喝了好几口米粥,才算好了。
“饼还多呢啊,别吃那么快,陆盛你也是!”
姜宁叮嘱完陆平转头就看到陆盛在试探他嘴巴的极限。
她就吃了两个肉夹馍和一碗米粥。
其他的饼三个崽子和陆四都瓜分完了。
吃这件事也是讲究气氛的。
如果你在一个都吃很少的环境里,那你慢慢也就吃得少了。
相反,如果你跟一个吃饭吃很香的人在一起吃饭,因为看他吃得香你也会跟着吃很多。
如果这饭还做得很好吃,那直接效果加倍。
不巧,姜宁做饭很好吃,而陆四和三个崽子都是吃饭很香的人。
一家人在一起情绪价值拉满。
吃撑的陆盛肚子圆滚滚,陆沅也不多让。
陆平靠在凳子上,仰着脖子呼吸。
陆四更是在一旁打嗝。
姜宁看了一圈,发现状态最好的人是她。
“你们都歇着吧,今天的碗碟我来收拾。”
还剩下一点肉末,姜宁打算明天加点白菜做个肉末面条给他们吃。
受到全家好评的肉夹馍,第二天就被姜宁搬到了肉饼铺子里。
之所以第二天就拿上来,是姜宁根据百味食肆的现状决定的。
一个想开长久的铺子,除了有招牌项目外,还要时不时出些新鲜的东西,吸引新顾客维护老顾客。
这段时日,肉饼的销量趋于稳定。
但姜宁已经预料到,稳定过一段时日后,销量就会慢慢下降。
这就是姜宁为何赶紧把肉夹馍抬上来的原因。
百味食肆需要给点刺激了。
姜宁把肉炖上,带着赵婶子王婵和,教他们怎么做油酥烧饼。
肉夹馍的饼也很重要,她用的是油酥饼皮,又脆又香,还会掉渣。
赵婶子学得很快,姜宁讲一遍就会了。
剩下王婵还不太熟练,慢慢练着。
姜宁把肉饼和肉蛋饼的数量减少了,今天主要做的是肉夹馍。
赵婶子带着王婵做饼,姜宁在一旁烙饼。
肉夹馍需要剁肉,赵婶子接了这个活。
姜宁计划是想把赵婶子提拔成百味食肆总经理的。
以后肯定是赵婶子一家人在这地多。
肉夹馍的切墩用木头会更好,但她现在没合适的,就用了案板。
百味食肆每天的人流量很大,有新品都不用专门说,自有人帮着宣传。
“呦这是啥啊,是肉夹馍不。”
赵大爷是肉饼铺子的老顾客了,为啥会记住他呢。
住得近,每次都是前几个来的。
久而久之跟铺子里的肉都熟了。
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