第39章 咱俩配合默契，你擀皮我包饺子 (第2/2页)
　　
　　沈晨鸣包完最后一个饺子，洗了手，将整理菜时余下的垃圾全都归拢到一起，用装鱼的尼龙袋装了，拿出去丢掉。
　　
　　厨房的秦双双在切肉，准备吃完饭，熬好骨头汤，就开始做红烧肉。没有柴灶，单靠一个煤球炉，做这么多人的饭，还是比较费时间的。
　　
　　肉切成两指宽的正方块，用盘子装了，放在一旁，等着下锅。
　　
　　鱼也拿下来切成厚厚的鱼块，用个盘子装好，加上酱油盐巴味精白酒腌制一下，煎的时候再裹上淀粉会更能成型。
　　
　　可惜早上忘记让沈晨鸣买了，她打算一会儿用面粉裹一层，不容易煎烂。
　　
　　本来应该整条放下去煎，可三桌人，只有两条鱼，不够分。切成块就不一样了，可以多出一碗来。
　　
　　除了鱼和肉，骨头汤，还有冬瓜，南瓜，水白菜。
　　
　　白萝卜买了不少，再生腌一碗脆萝卜，晚上的菜基本上就齐了。
　　
　　花生米买的是炸好的，根本不用管，一桌装一碗出去就是，加上饺子，总共九个菜，这是婚宴的标配，取长长久久之意。
　　
　　拿出白萝卜去皮，切块，再切丝，菜刀在秦双双的手里乖巧听话，挥出了残影。不一会儿，一堆根根大小均匀的萝卜丝就被切了出来。
　　
　　沈晨鸣在边上瞧着，再次被小丫头的刀工惊艳。能将萝卜丝切得粗细一致，绝对在家没少练。
　　
　　“丫头！锅里的水开了，我下饺子了。”
　　
　　“下吧！”
　　
　　手上切着菜，秦双双也没空去管锅里，萝卜丝要腌制好，放在冰箱里冰镇过才美味。
　　
　　就算是大冬天，吃腌萝卜，她也喜欢吃冰镇过的。
　　
　　萝卜丝切好，用脸盆装了，放盐巴杀水。
　　
　　沈晨鸣在煮饺子，秦双双准备了两个调料碗，里头有葱姜蒜，辣椒，酱油和醋。
　　
　　怕沈晨鸣不吃醋，回头问了一句：“你吃醋吗？”
　　
　　“吃！”
　　
　　知道丫头在做调料碗，沈晨鸣眼底明亮，看来那位老奶奶是地道的北方人，居然知道吃饺子要用蘸料。
　　
　　饺子煮好，沈晨鸣装了两碗，秦双双看了一下，扒拉了四个给他。
　　
　　“我吃不下，你多吃点儿，我有这几个够了。”
　　
　　沈晨鸣推辞：“先放你碗里，吃不完了再给我。”
　　
　　“不要。”
　　
　　秦双双摇头，将煮饺子的锅拿起来，饺子汤倒掉，沈晨鸣很有眼力见地将高压锅放在炉灶上，继续煮骨头汤。
　　
　　两人各自端着饺子，拿着调料碗回房间吃午饭。
　　
　　住在后边很清净，一个上午了也没谁来打扰他们。
　　
　　夹起一个饺子放进调料碗里蘸了一下，沈晨鸣咬了一口，随即被饺子里莲藕的清甜给惊艳到了。
　　
　　“唔！丫头！莲藕包的饺子果然不一样，是好吃。这饺子的馅料吃着很香，肉也细嫩。
　　
　　教你调饺子馅的人是个高手，肉沫里加水，吃起来有股子葱姜的特殊香味。”
　　
　　秦双双难得的傲娇一回：“那可不，我当时学得可认真了，就想以后吃到这么好吃的饺子。”
　　
　　“那我有口福了，我家丫头这么聪明，包饺子这么好吃，以后我要常吃。”