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第205章 担心

  第205章 担心 (第2/2页)
  
  梅忠诚带着家里的男丁和安华皓,去梅家祠堂去祭祖。
  
  李婆子带着
  
  两个儿媳妇,还有晓鹊和孙氏,就往田里去,先做准备工作。
  
  梅晓彤留在家里,出门前,李婆子还叮嘱梅长贵,让他看着梅晓彤,别让她进灶屋。
  
  梅晓彤哭笑不得。
  
  送走了家里人,梅晓彤看看天色,进屋去摸了点铜钱,就要出门。
  
  梅长贵扶着门框“小妹,你要去哪里?”
  
  “我去买点菜,这几天大家都辛苦,没有油水不行,四哥,你在家好好看家,我一会就回来了。”说着,梅晓彤就朝着村口走去。
  
  远远的,就看到梅家,安家,李家的祠堂门口都热闹的很。
  
  一群男人们,唱着古老的调子,先敬老天爷,请他保佑灵山村风调雨顺,年年丰收。
  
  再敬祖先,请他们庇佑后人。
  
  最后将准备好的祭品,什么纸扎的三牲,什么果品给抬上来,给老天爷和祖先看看。
  
  再敬酒入地,才算完成。
  
  看着他们都祭祀完成了,梅晓彤才往卖豆腐,卖鱼的人家走。
  
  这几天,卖豆腐的生意极好,都是农忙时候,这个时候亏待了肚子,就没力气。
  
  因此,不管家境好坏,每家这几天都会买点豆腐回家,给家里人打打牙祭。
  
  梅晓彤到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
  
  剩下两大块,梅晓彤全给包圆了。
  
  又拎走一条大青鱼,加上安华皓带来的山鸡和兔子,算是齐活了。
  
  回到家,梅晓彤就开始忙活,将鱼放入盆里养着,豆腐也用井水冰着。
  
  麻溜的收拾好,梅晓彤看看天色。
  
  从李婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆,又哄得梅长贵端着板凳坐到灶屋里,给梅晓彤生火,添柴火。
  
  梅长贵有心不从,可看看妹子的拳头,很识相的怂了。
  
  梅晓彤先将绿豆炒熟,然后放了大半锅水,盖上了盖子闷煮。
  
  这样的天气,又热又燥,秋老虎最是厉害的时候,煮一锅绿豆汤送到地头去,也免得家里人被晒中暑。
  
  早上吃的是馍馍,现在发面也来不及,梅晓彤干脆打算做焖面,肉汤,菜汁和面融合到一起,又方便,又好吃。
  
  梅晓彤一边舀面,一边将那本初级家产菜谱给拿出来,找到焖面那一页,将步骤都熟记在心。
  
  然后和面揉面,最开始有点不顺手,试了几下后,就找到了感觉。
  
  梅晓彤觉得自己居然还有烹饪的天分,尤其是自己力气大,揉面什么的不要太轻松。
  
  没多久,就揉好了一大团面,放在一边醒着。
  
  又将前几日收的山货中,一些品相
  
  不佳,被挑出来的干蘑菇给抓出来两把,用温水泡好。
  
  将早上安华皓拿来的山鸡,已经被温氏拔毛,掏洗干净了。兔子也是,放了盐在盆里腌着。
  
  梅晓彤捞出山鸡,刷刷刷几刀下去,两只鸡就躺平了。
  
  她的五感如今超强,做起这些事情来,轻而易举,而且她切的鸡块,差不多每一块都差不多大小。
  
  梅长贵本来想说,这种粗活换我来,话没出口,就看到刀光闪了几下,砧板上就码放着整齐的鸡块。
  
  那没出口的话,就顺着口水给吞了下去。
  
  擦擦额头上的汗,梅长贵决定什么都不要说了,就算妹子今天做的饭再难吃,想想那刀工,为了小命着想,他也要说好吃。
  
  绿豆汤煮好了,没有冰糖,放入一点红糖,调调口味。
  
  然后用一个干净的木桶盛起来放在一边晾凉。
  
  乡下的柴火灶,有两口锅,梅晓彤两口锅都洗干净了,分别下油,放入葱姜蒜煸炒香,再分别丢入鸡块炒得焦黄变色,然后放入水,大火烧开,放入泡发好的干蘑菇。
  
  让鸡汤就这么煮着,煮出香味来后,又放入豆角,茄子进去,再盖上锅盖,焖到汤汁烧开。
  
  等汤汁开的时候,梅晓彤又忙着擀面,将面条切得均匀,然后揭开锅盖,将面条散开,均匀的扑在了豆角和茄子上。
  
  再盖上锅盖,让梅长贵改成小火,慢慢的焖着,过几分钟,就揭开锅盖,拿筷子挑一下,让面条均匀入味。
  
  梅长贵坐在灶膛面前,听着梅晓彤的指挥,随时添减柴火,本来他是对妹子的手艺没抱什么期望的。
  
  可闻着厨房里越来越浓郁的香味,他的口水都快忍不住了。
  
  最后梅晓彤挑出一根面条尝了尝味道,简直完美!
  
  自己都要佩服自己了。
  
  先盛出来自己和梅长贵两人的份量,剩下的,盛了两个大盆,才开始发愁,这两大盆子面,和一桶绿豆汤,要怎么给搬到田间去?
  
  梅家的地里。
  
  祭祀完老天爷和祖先后,梅晓鹊就驾着马车,将梅家人都拖到了地头上。
  
  梅忠诚环顾一下四周,看看自家这十好几口人,和眼前一片金晃晃的稻田,心中喜悦。
  
  拽一把稻穗放在手里,沉甸甸的。
  
  今年的收成不错!梅忠诚心里有了底。
  
  一声令下,梅家人纷纷下地,一人站定一畦,就开始埋头割起稻子来。
  
  镰刀下去,就倒下去一片。
  
  周氏如今是图表现的时候,她本来就是做农活的一把好手,割起稻子来又快又好。
  
  她的身边,是天龙和天虎,两个人虽然比不上周氏的速度快,可也在后面紧紧的追赶着。
  
  梅长青和孙氏就差太多了,梅长青还略微强些,虽然慢,被李婆子骂了两句,威胁再这么磨叽中午不给饭吃,也就加快了速度。
  
  只有孙氏,当初在乡下的时候年纪不大,后来都是给人当丫鬟,这拿着镰刀,还真是手忙脚乱。
  
  一时锋利的稻草割伤了脸,一会那稻芒钻到脖子里,又痒又疼,还要担心着镰刀不顺手,割到自己的手和脚。
  
  还有自己穿的布鞋,这稻田里水虽然放完了,可还是湿漉漉的,一脚踩下去,那软软的烂泥,就没过了脚背。
  
  穿着布鞋倒还费力,可让她脱了鞋子,光脚踩在泥巴里,她又不敢。
  
  一时顾忌这个,一时害怕那个,很快就落在了后面。
  
  因为是一字排开的,这谁快谁慢一目了然。
  
  周氏一畦都快割完一半了,孙氏这一畦还在地头磨蹭。
  
  那速度真是比乌龟爬还慢。
  
  李婆子忍不住插着腰就骂“没吃饭吗?老娘早上那两个馍馍和筷子插了都不倒的厚粥是喂了狗了?喂了狗还能冲老娘摇会尾巴,你呢?你能干啥?你看看你,要不要脸啊?我家十几岁的大孙子都比你强!你自己抬头看看,看看!你窝在这地头孵蛋呢?”
  
  “少给老娘妖妖乔乔的做怪,还以为你是那县城里的俏寡妇,哄着男人们就给你吃给你喝?如今在我老梅家,收起那些子见不得人的心思,再这么磨磨唧唧,今儿个你要是不割完这一畦,就别想吃饭!”
  
  孙氏低着头,死死的咬住唇,忍不住把求救的眼神,看向她左前方的梅长青,小声的道“三郎,我不会~~”
  
  梅长青自身都难保,完不成任务,如今变得狠心的亲娘肯定不给饭吃,哪里有空管孙氏啊。
  
  当即不耐烦的道“喊啥呀?有啥不会的啊?看着不就会了?还是你看看我就能看完了?快点割,割完才有饭吃……”
  
  说完就只顾着自己去了。
  
  梅家因为有马车,下田最快最早。
  
  都割出好大一截了,相邻稻田的人才匆匆赶来。
  
  不看别的,就看梅家田里这齐刷刷一排人,就羡慕啊。
  
  梅忠诚刚好割了一段,起身缓口气。
  
  (本章完)
  
  
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