第125章制糖测试 (第1/2页)
　　
　　闻言，顾久满脸诧异。
　　
　　随后就被叶清一以看顾璟的理由带了出去。
　　
　　“回来的还挺快。”
　　
　　木匠院落处，少白司抬头看向院门口的顾久说道。
　　
　　“别提了，奇奇怪怪的，我问她什么事，她也不说，反而让我等明天。”
　　
　　顾久蹲下摆弄看着被拿过来的几个小锅。
　　
　　“要不我去问问，别真耽误了什么事？”少白司接着说道。
　　
　　顾久拿起一个小锅和几块薪柴站了起来，说道：“不用了，以我对她的了解要真有大事早说了。把工序图纸拿出来，我们开始吧。”
　　
　　石桌上，少白司拿出图纸，平铺放在桌面一角。
　　
　　另一角上放着一盏灯，暖黄色的灯光在夜色下显得更加柔和，此刻正懒懒散散地打在纸张上。
　　
　　“首先将甜菜碾碎榨汁，其次大火熬制，在熬制过程中用人力去除里面泡沫，最后改小火熬成糖膏。”
　　
　　“寻找草或木头等植被制成草木灰，加入糖膏中，搅拌结晶成糖。”
　　
　　“若能成功，那我们主要面临问题是如何解决熬制过程中散发出来的烟和甜味。”看完上面的插图和文字后，少白司说道。
　　
　　“对。这一点我想过了。谢家可以开一家糕点铺子，地点可以选在几家糕点铺子间，也可以选在大酒楼附近。”
　　
　　顾久一边说着，一边支起锅，填好柴火。
　　
　　“好了，再添点水就好了。”
　　
　　顾久一边说着一边从袖口里掏出一个只有少女半个拳头大小的甜菜。
　　
　　“你这东西都哪搞的？”少白司拿回来茶壶问道。
　　
　　“后山。顾家村后面有一座山，里面有不少好东西，其中就包括这个。只不过量太少，只够偶尔吃吃，制糖是远远不够的。”
　　
　　少白司加完水，顾久把砸碎的小甜菜放了进去。
　　
　　看见在锅中不断打着旋的甜菜和迅速变色的水，少白司突然起身拿起石桌上的灯照了过来。
　　
　　“我记得你说过这东西在三秋的时候才成熟，也就是说你这个甜菜最早也得是去年挖的。那你又是怎么做到让它水分保持得就像刚挖出来一样的呢？”
　　
　　“秘密。”
　　
　　“连我都不能说？”
　　
　　“你要不和我具体说说你到底是上京哪家的？”顾久反问道。
　　
　　听到这话，少白司缩回头，怏怏道：“那算了。”
　　
　　看着眼前人，顾久默默在心里长舒一口气。
　　
　　幸好，幸好啊，她提早“失误”把那个用来哄骗顾璟和叶清一的荷包，当着两人的面烧了一个一模一样的。
　　
　　还找了个道士在他俩面前神神叨叨的说那东西是“脏”物，说什么：幸好烧了，不然迟早成孤煞命；但由于佩戴已久，影响已达成。若要解开需要在一件衣服里裹上符咒压入箱底，并且十年之内不可再提及此事。
　　
　　要不然就冲少白司这好奇心，早晚有一天得从顾璟或叶清一嘴里把荷包的事套出来。
　　
　　“这东西得熬多久？”少白司盯了十几分钟后转身问道。
　　
　　“不知道。”
　　
　　“你没提炼过？”少白司诧异道。
　　
　　“没有，我只在书上看到过这种做法。盯着吧，有浮沫就捞，水快没了，就减柴火，最后熬制成糖膏就行了。”
　　
　　
　　
　　（本章未完，请点击下一页继续阅读）