第五十二章 这馒头真的好好次！ (第1/2页)
　　
　　“蜜姐，你就没有想过往用碗往外舀面吗？”
　　
　　苏澈一脸无语的问道。
　　
　　“你不早提醒我，现在怎么办啊？”
　　
　　杨蜜看着满满一盆面粉，无助的白了苏澈一眼。
　　
　　刚刚因为倒多了水太紧张。
　　
　　结果没想到越紧越出错。
　　
　　“只能接着加水啊。”
　　
　　苏策无奈的说道：“算了，还是我来给加吧，一会再让你和面。”
　　
　　杨蜜这和面技术实在不敢恭维。
　　
　　如果再让她加水。
　　
　　晚上一家人估计就真的要喝面汤了。
　　
　　杨蜜闻言，连忙识趣的站到一旁。
　　
　　将位置让给了苏澈。
　　
　　苏澈先是将没被浸湿的面粉舀了出来。
　　
　　然后就开始和面。
　　
　　等面粉和水糅合后。
　　
　　苏澈又往里面加了适量的水以及面起子。
　　
　　接着又开始和面。
　　
　　在苏澈的揉摁下。
　　
　　没过一会的功夫。
　　
　　原本散成面球的面粉就成了一个大面团。
　　
　　“让我来揉一揉。”
　　
　　等苏澈揉好面团后，杨蜜便迫不及待的接过了手。
　　
　　模仿着苏澈的动作揉面。
　　
　　刚开始的时候。
　　
　　杨蜜揉着柔软的面团，还感觉很好玩。
　　
　　不过等到她揉了五分钟后。
　　
　　就累的喘起了粗气，额头上挂满了细密的汗珠。
　　
　　“蜜姐，还是让我来吧。”
　　
　　苏澈见状，便从杨蜜手中接过了揉面的活。
　　
　　和面本来就是一个体力活。
　　
　　而且经过杨蜜这么一折腾。
　　
　　面团都快填满了整个面盆。
　　
　　揉起来也更加费力。
　　
　　饶是苏澈的体格经过了系统强。
　　
　　在揉好面后。
　　
　　也感觉手腕和手臂肌肉有些发酸。
　　
　　“接下来是不是要蒸馒头了？”
　　
　　杨蜜好奇的问道。
　　
　　шшш? tt kan? ￠o
　　
　　“这面还没发呢，要等到面发了之后才能蒸面头。”
　　
　　苏澈一边说着，一边拿起早已准备好的塑料袋将面盆密封住。
　　
　　接着就将面盆抱到了火炕上。
　　
　　用被子将面盆捂好后，开始起火烧炕。
　　
　　两个半小时后。
　　
　　当苏澈再次掀开被子。
　　
　　原本只有一瓦盆的面团。
　　
　　在经过发酵之后。
　　
　　就像一个蘑菇伞般，从面盆中冒了出来。
　　
　　当面团发好之后。
　　
　　苏澈取出来了一半，放到案板上不断搓揉。
　　
　　将面团搓成了手臂粗细的长条。
　　
　　紧接着。
　　
　　苏澈就拿起菜刀，开始切面。
　　
　　咚咚咚咚~
　　
　　随着菜刀不断剁在案板上。
　　
　　面条也被切成拳头大小的面团。
　　
　　切好面团之后。
　　
　　苏澈又将这些面团搓揉成半圆形。
　　
　　最后放到铺着屉布的篦子上。
　　
　　放到锅里，起锅烧水。
　　
　　杨蜜也不好意思只捣乱不干活。
　　
　　便主动去烧火。
　　
　　在蒸第一锅馒头时。
　　
　　苏澈又将面盆中剩下的面团取了出来。
　　
　　将一半面团做成了馒头。
　　
　　另外一半捏成了花糕和小动物。
　　
　　同时还放上了泡好的红枣当作点缀。
　　
　　在顶级厨艺的加持下。
　　
　　苏澈根本不需要去思考造型。
　　
　　仅凭肌肉记忆。
　　
　　就将花糕和小动物捏的栩栩如生。
　　
　　杨蜜看的都惊呆了。
　　
　　一个小时后。
　　
　　第一锅馒头出炉。
　　
　　苏澈在掀开锅盖的刹那。
　　
　　浓郁的麦香伴随着水蒸气升腾而起。
　　
　　
　　
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