第165章 全家总动员 (第2/2页)
　　
　　不一会儿，小土炉里的火冒了出来。
　　
　　“俊玲，时不时地把盖子打开，用筷子搅拌一下，等陶壶里的水烧开了，就转小火慢炖。”沈云溪说:“小心。”
　　
　　田俊玲笑着点点头:“别担心，四婶，我会的。”
　　
　　“俊玲真厉害。”沈云溪赞扬和鼓励这些自卑的女孩，希望她们变得更加开朗。
　　
　　沈云溪一边夸，一边把铁锅洗干净，开始往锅里倒水焯猪的大肠和胃。
　　
　　除去血沫和一些杂质，用长竹筷子把猪的大肠和胃抽出来，然后再换一次水，再开始卤。
　　
　　沈云溪倒了半瓶酱油，放了两串葱，一把姜片，黄酒，还有她买的一撮茴香。
　　
　　前段时间，她在森林里发现了一些芳香的叶子。她收集了一些，在空气中晾干。现在它们派上用场了。
　　
　　和肉桂。她剥了一大块，在阳光下晒干。现在她摔了几块扔了进去。
　　
　　其实，最好把这些调料放在纱布里，这样汤里就不会有调料了。但家里没有纱布，只有一块黑漆漆的笼布，以后要用来蒸包子，沈云溪只好放弃了。
　　
　　总之，味道是一样的。只要注意猪大肠上的调料就行了。
　　
　　为了吃到美味的食物，没有什么好麻烦的!
　　
　　作为一个吃货，从来不怕麻烦，只怕没有好吃的东西吃。
　　
　　沈云溪盖上锅盖，对田大牛说:“烧开。煮开了再叫我。”
　　
　　“娘，我盯着!”田大牛点点头，隐隐觉得锅里的味道还不错，还有一点香气。