第234章 面条——凉拌中式鸡胸肉面 (第2/2页)
　　
　　不过咱们没有意面，那就将‘意’字去掉就好啦~就叫凉拌中式鸡胸肉面！”
　　
　　“茵茵，要不是我那边有女朋友，我一定娶你，你真是太聪明了！”
　　
　　侯小毛一直都想按照菜谱上面的步骤做菜，但安茵茵会创新，怪不得她的AJ私房菜反响这么好！
　　
　　安茵茵的嘴角抽了抽，“你是认真的吗？我可是孕妇，而且我男人正在外面学习，要是他学成归来看到你勾引我他会揍你的。”
　　
　　看着安茵茵怒瞪的双眼，侯小毛哈哈大笑，“哈哈哈，我只是说笑的，不说没用的了，我现在是不是要煎鸡胸肉？”
　　
　　安茵茵看了一眼鸡胸肉的大小，然后说：“你先将鸡胸肉对半切成两块，然后加入盐和黑胡椒粉和淀粉搅拌均匀腌制十五分钟，这段时间你可以将胡萝卜切成丝，将香菜切成末状。
　　
　　这些做完如果时间还够的话你再煮个面条，咱们才做到第三道菜，要抓紧时间了。”
　　
　　这道菜做完，她打算和侯小毛一起做，怪不得那些厨师团队有的高达十人，因为做菜真的很浪费时间啊！
　　
　　侯小毛也不说话，就一直专心致志的按着安茵茵说的步骤做。
　　
　　待鸡胸肉腌制好后侯小毛问：“茵茵，鸡胸肉腌制好了，我要怎么煎，煎多久？”
　　
　　“不是有两块鸡胸肉吗？分开煎，煎锅放少量的油，放入第一块鸡胸肉，小火盖锅煎五分钟，然后翻面再煎三分钟；第二块鸡胸肉煎的时间稍微长一点，虾仁也要一起煎了。”