第138章 沉疴猛药 (第2/2页)
　　
　　红炉烹茶的孙承宗倒是浑不在意，不过因了李璇玑这个小人儿，使得孙府之内称呼辈分有些混乱，可是自己又不能加以解释，也就听之任之了。
　　
　　他招呼一声，“赤心，前一日你还说小儿当放养，如何又这般较真起来？”
　　
　　李赤心听了老人之言，也是自恃的一笑。他回过头来，扇着鼻翼嗅了嗅道，“好茶，先生可是用雪水烹的普洱？”
　　
　　孙承宗没想到自己煮雪烹茶，竟然得遇知音，抚掌大笑道，“赤心，你也好茶乎？”
　　
　　李赤心心说，我那一世，如果不弄些门道装十三，根本就混不进协会的圈子中去，茶道正是其中的不二媒介，一旦几个人装着叉、品着茶，谈古论今娓娓道来，这桩生意自然便谈成了；如果还照搬大口吃肉大碗喝酒，即使喝的是八二年的老飞仙，“好吧，即使你赢得了人生，却很可能输掉即将谈成的生意。”
　　
　　经过多年侵淫，李赤心精通了几乎所有可以用来装的杂学。炒茶之风蔓延神州的时候，他自己就是一个始作俑者。在盆满钵满之余，他还知道了，此茶乃云南独有的大叶茶种，也就是教科书里所写的普洱茶种。
　　
　　清人阮福曾在《普洱茶记》中谈到：“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱，已自唐时。”宋朝人李石也在他的《续博物志》一书也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”
　　
　　孙承宗笑看着这个越来越让他惊异的忘年交，好奇心起，他便让李赤心讲一讲，他自己关于普洱茶的见闻。
　　
　　“锦曾听闻，元朝有一地名曰‘步日曲’，由于后来写成汉字，就成了“普耳”(当时普洱的耳字并无三点水)；普洱一词应该是首见于此，渐渐地人们，才改称此茶为普洱茶。”
　　
　　见孙承宗眼中满是鼓励，李赤心继续言道：“普洱茶究其根源，历史可谓悠久，早在三千年前，武王伐纣的时期，云南种茶先民濮人就已经献茶于周武王，只不过那时还没有普洱这个名称。”
　　
　　“哦，周之后可有关于此茶的说法？”
　　
　　“唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中有云，‘茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。’说的应该就是此茶……”说到此处，李赤心随手捧起置茶的青花茶罐。
　　
　　不大的茶罐让他眼前一亮，只觉瓷罐色彩鲜明，风格含蓄内敛，给人以简洁明快之感。他心中感慨，真是人比人气死人，显然这只茶罐一入手，就知道此物定非凡品，不过自己不能丢人现眼地去看底款，强忍着将至顺走的想法，将青蓝色的茶罐轻轻放回到小几上。
　　
　　(本章完)