176 两家店铺开业 (第2/2页)
　　
　　白玉兰建立公司，有张童在后面帮她把控，大方向上不会让她出错，小问题上让她自己解决。
　　
　　像白玉兰这种一步一步走，没有盲目扩张，风险小很多，也不需要张童多上心，得空就看一眼就好。
　　
　　剪彩之后，白玉兰三人回到给陈真等人租的出租屋，等着后续的消息。
　　
　　两家麻辣烫同一天开业，听说过白玉兰名气的人，都想去素·麻辣烫尝鲜。
　　
　　到中午12:30用餐高峰，后厨准备的食材很快就去了大半。
　　
　　一点左右，后厨表示食材不够了。
　　
　　陈真：“老板食材不够了，需要调配。”
　　
　　白玉兰：“仓库送菜车已经出动。”
　　
　　陈家二哥：“妹妹，我们这里的食材也不够了。”
　　
　　白玉兰：“10分钟后新鲜蔬菜会送到。”
　　
　　陈真：“顾客太多，服务员有些忙不过来。”
　　
　　白玉兰：“开业第1天都会非常的忙碌。
　　
　　这就考验了你做店长的能力，加油。”
　　
　　找外援没找到，两位店长没办法了，只能亲自上场。
　　
　　收拾餐桌，送餐，送果盘，哪里缺人去哪里。
　　
　　下午2点多，休息时间，白玉兰带着两位股东到两家麻辣烫去看一下。
　　
　　一来给员工发红包，鼓励员工们努力干活；二来是检查一下开业当天的营业额。
　　
　　三位大老板来查店，还亲自发红包，让员工们激动万分。
　　
　　员工们和网红老板拍照，和明星陈莉合影，最后拍摄红包照片发朋友圈，表达一下自己的欢喜。
　　
　　陈真店
　　
　　白玉兰：“今天上午的营业额是多少？”
　　
　　陈真两口子喜色道：“将近一万八千。”
　　
　　“还算不错，第1天就有这么多。
　　
　　刚开业口碑还没有起来，到后面数据回落，你们也不要气馁。”
　　
　　白玉兰安慰他们，给他们打预防针。
　　
　　陈真：“你放心，这些我们都懂，培训的时候老师有说。”
　　
　　白玉兰：“好好干。不出五年你们就能够住上大别墅了。”
　　
　　陈真两口子笑不拢嘴，对生活充满了希望。
　　
　　陈莉笑着看着大哥大嫂，“这产业我也有份，关乎着我的名声。
　　
　　大哥大嫂可千万不要松懈了，被人钻了空子，搞坏了我的名声。”
　　
　　“你放心，我们会好好弄的。”
　　
　　白玉兰带着人到下一家去，两家店铺的营业额都都差不多。
　　
　　白玉兰又给他们补充了一次蔬菜货物。
　　
　　到晚上十点左右，麻辣烫几乎用光了食材。
　　
　　原本要开到十一点的店铺，不得不提前光关门了。
　　
　　不是白玉兰不想提供蔬菜，而是员工们今天高负荷工作，得要早点下班回去休息。
　　
　　两家的店长回到住处，手里拿着一天收入的现金。
　　
　　都吓得不敢回家，生怕半路跑出来一个什么人，抢了他们的钱财。
　　
　　白玉兰给大家开啤酒，“来。各自算一下，你们赚了多少。
　　
　　我算纯利润。收入-支出，你们会算了吧。”
　　
　　20分钟后
　　
　　陈家二哥：“我们纯收入有一万！”
　　
　　“要是每天都有这个数，一个月不得有三十万了！”
　　
　　“要发财了！”
　　
　　陈真脸色涨红，说道：“我这边纯收入一万四千。”
　　
　　白玉兰：“恭喜你们啊，开门红。
　　
　　你们拿三成，当作今天的红包。剩余的入账，留作一个月后分红。”
　　
　　“多谢老板。”
　　
　　“谢谢老板。”
　　
　　“这多不好意思，啊哈哈。”
　　
　　“真的要发财了！”
　　
　　白玉兰：“水果的账单不是我们的，需要三天结账一次。结账打钱，你们自己处理。
　　
　　要是供应商投诉超过三次，就会断了你们的水果供应。
　　
　　植物园蔬菜的单子，半个月结账一次，我会派植物园的会计过来收账。”
　　
　　“好的。”
　　
　　“你放心，绝对不会出问题。”
　　
　　陈莉：“那我们就吃宵夜，嗨起来吧！”