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第二百六十五章 江湖救急

  第二百六十五章 江湖救急 (第2/2页)
  
  周咏清看到魏巧依,心里也有些惊讶,“你怎么在这儿?”
  
  “我在这开店啊,你来找高典的?”魏巧依很聪明,一下就猜到了周咏清的目的。
  
  周咏清点了点头,这没什么好隐瞒的,他就是来找高典。
  
  他看了眼一旁的甜品店,默默记在心里,看来传闻说魏巧依出国学习国外的甜品,并非空穴来风,应该是真的。
  
  “你来找高典做什么?”魏巧依好奇的问。
  
  周咏清也不隐瞒,把事情和魏巧依说了一遍。
  
  魏巧依惊讶道:“一万?你们还真舍得。”
  
  即便高典已经是一级面点师的水平,也给不了一万,最多给个五千顶天了,这还是在高典自身名气的加持下。
  
  周咏清笑到:“因为高典帮了大忙,价格高一些也正常。”
  
  魏巧依看了他一眼,没有说什么,这种仓促之间请人帮忙,价格高也是很正常的。但是高出这么多,或许也有交好高典的想法在里面,以高典现在表现出来的潜力,很值得交好。
  
  魏巧依也没有太过在意,一万可能看起来比较多,但是这一趟下来,他们赚的根本不止一万,对于他们而言,只不过少赚一点点罢了。
  
  这会儿高典拿着东西下来,看到两人正在交谈,打了个招呼。
  
  魏巧依笑到:“你快去吧,待会迟了。”
  
  周咏清挑了挑眉头,目光来回的看着两人,不过他并非多事的人,没有开口八卦。
  
  高典朝着魏巧依挥了挥手,坐上周咏清的车,慢慢远去。
  
  周咏清带他去的,是郊区。
  
  这里高典有所耳闻,据说住在这里的,都是有钱人,这里修建的都是别墅。反正这里的房子,高典是买不起的。
  
  周咏清对这里似乎很熟悉,基本都不用导航就能找到,这让高典有些诧异。
  
  “周哥,你对这里这么熟悉,是住在这里?”高典好奇的询问。
  
  周咏清失笑道:“我怎么可能住在这里,我可买不起这里的房子。只是来过几次这边,我不是和你说过吗,我们酒楼一年会接两三单这样的宴席,其中就有不少是来自这里。”
  
  高典恍然,又觉得合情合理,大概也只有住在这里的人,才会那么阔绰。
  
  他们在一栋别墅面前停下来,他们走了进去。
  
  别墅很豪华,周咏清径直带着高典去了后厨。
  
  此时,后厨这边已经开始忙碌起来,众人都在准备着。
  
  周咏清把高典带到一个中年人面前,介绍道:“这个是我师父,师父,这个就是高典。”
  
  中年人笑道:“我知道,在电视上面看到过,果然年轻有为。”
  
  高典笑了笑,喊了声,与中年人寒暄两句。
  
  随后,两人说到正事上面。
  
  “高典,你打算制作什么面点?”周咏清师父询问到。
  
  来的路上,高典就已经有了想法,他此刻回答道:“我打算做刀削面与百合稣!”
  
  中年人沉吟一下,说到:“也行,刀削面与百合酥挺好的,你看看食材有哪些还缺的,我现在打电话让人送过来。”
  
  高典闻言,默不作声的过去查看食材,他看了看,回来和中年人说到:“还差……”
  
  周咏清师父一一记下来,随后打电话让人干净送过来。
  
  高典疑惑道:“现在送的话,来得及吗?”
  
  周咏清在一旁解释道:“来得及,我们酒楼有专门的供货商,一般来说,我们加紧要的话,两个小时之内就能送过来。”
  
  “是这样吗?那就行。”高典应了声。
  
  他熬刀削面的汤,需要时间,若是来的太慢,估计他就只有考虑换一种面点了。
  
  等在食材送过来这段时间里,高典也不是闲着,而是在熟悉着这里环境。
  
  同时,还有不少人和高典打招呼,现在的高典还是很出名的。
  
  高典也发现,这里不仅仅只有面点师,还有红案厨师。
  
  其实也正常,一场宴席,不可能只有面点,也不能没有面点。
  
  这些厨师中,最差的也是二级厨师,当然了,主厨都是一级厨师,二级厨师就只能打打下手。
  
  高典负责两道面点算是最少的,因为只有他一个人,不可能让他负责太多的菜品。
  
  当然,也不能不请高典过来,因为一个人负责的只有那么多,再增加一道,就会影响品质。
  
  并且,这里的面点师,也就只有周咏清师父一人,没有高典的话,他还真的忙不过来。
  
  随着闲聊,高典发现大家都很随和,也很好说话。
  
  一个半小时后,食材送过来,高典发现,他要的这些食材的品质,都是顶级的。
  
  这一批食材,一看就价值不菲。
  
  高典开始处理食材,先把汤熬出来。
  
  他这次做的,复合汤底,虽然有段时间没有做过,可是高典还没有忘记。
  
  太简单的汤底,高典觉得不太符合,所以便做的复杂了一些。
  
  汤熬着后,他开始和面。
  
  刀削面的面团和百合酥的面团并不是同一种,两者要分开和,而且两者醒面的时间也是不一样的。
  
  面团醒着,高典又开始准备着百合酥的内馅。
  
  时间临近吃饭,众人也各自忙碌着。
  
  厨房里,一副热火朝天的模样。
  
  上菜的顺序,是周咏清师父规定好了的,什么时候上什么菜,不是一股脑的全部上去。
  
  所以,烹饪的厨具虽然有限,但是大家都井然有序,没有发生争抢的情况。
  
  他们之间的配合,很有默契,倒是高典这边显得有些格格不入。
  
  没办法,他第一次和他们合作,没有默契也是必然的。
  
  高典的刀削面,是作为主食之一,虽然不是主菜,不过也是属于比较重要的位置上,而他的百合酥则是被安排到最后面的甜品当中。
  
  这是周咏清师父特意安排的,不仅仅是高典,其他人负责的菜品,大多都是错开的,就是为了留够时间。
  
  这时,周咏清师父喊了声:“准备上菜了!”
  
  众人闻言,纷纷应了声。
  
  
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