第304章 火锅店被抄袭 (第1/2页)
　　
　　方四叹气道：
　　
　　“东家，咱们火锅铺子自开业这三个多月，近四个月，生意日日都十分红火。
　　
　　不能说日进斗金，一个月的纯利却都是极为可观的！
　　
　　都在一万两以上！
　　
　　旁人虽不知具体数额，但瞧着咱们铺子里，日日的人满为患，便知生意多好！
　　
　　这便引得不少人眼红嫉妒，有的编排咱们食材不干净，有的说咱们挂羊头卖狗肉。
　　
　　诸如此类的言论，这些咱们都可以自证，身正不怕影子斜，这算不得什么。
　　
　　可属下近些日子，却发现竟连续数日，每日收入竟少了三成！
　　
　　细查之下，才得知，京中南城，竟也开了一家火锅店！
　　
　　那火锅铺子，价钱比咱们要低上许多。
　　
　　很多食客，便去了那头儿。
　　
　　如此一来，咱们铺子的生意，便出现了如此严重的下滑。
　　
　　属下真担心，若时日久了，咱们铺子的生意，又该如何呢？”
　　
　　司槿星听了这话，才明白，这是有人想分火锅市场的一杯羹呀！
　　
　　她问道：
　　
　　“那火锅铺子，你可去瞧过？食客多吗？火锅汤底如何？口味怎样？”
　　
　　方四点点头说道：
　　
　　“属下一得知此事，便去了那铺子。
　　
　　还特地点了菜，吃了一顿。
　　
　　若说口味，照咱们比，指定是差远的！
　　
　　却又比一般的水煮菜，要好吃些，若是那些个没吃过咱家锅子的，定还觉得不错。
　　
　　还有他那蘸料，隐隐带着一丝丝苦。
　　
　　荤菜嘛，量较小些。
　　
　　食客，倒是不少。
　　
　　毕竟在那铺子吃一顿，要比咱家便宜不少，一般的老百姓都能吃的起。”
　　
　　司槿星耸了耸肩，说道：
　　
　　“方叔，这不就是了？
　　
　　如今铺子里流失的都是小客户，他们是哪里便宜便去哪里，不追求品质的食客。
　　
　　你莫不如回去查看下会员增新，与会员来店频次是否变低，又变低了多少。
　　
　　不要看到别人家抄袭咱们火锅，就暗生闷气。
　　
　　这吃食，明眼人都能看的出食材，避免不了被人研究照抄。
　　
　　再有能耐些的，带着厨子来尝尝味儿，回去便能写出个配料单子！
　　
　　可咱们这锅汤，看上去简单，可实则上，这哪里是他们能偷师的？
　　
　　咱们再回到，方才说的那些个不追求品质的食客身上。
　　
　　他们手上余钱本就不多，若他们能去那铺子中吃个低配版火锅，也算是解了馋，倒也算不得什么坏事。
　　
　　最重要的，咱们铺子里的食客，大多都非富即贵，他们看中的是什么？”
　　
　　方四微微一怔，说道：“颜面？”
　　
　　司槿星点头，说道：
　　
　　“是的，面子。在他们发现，那家铺子的火锅，只是个假冒的，自然就会回来。
　　
　　毕竟，他们的身份在那儿摆着呢。”
　　
　　方四听着自家小东家的解说，困扰了他多日的忐忑与不安，竟是奇迹般的消散了去。
　　
　　他不由想起裴轻竹北上前，曾与自己说过的一句话：
　　
　　“相信东家，她远比咱们想象的更聪慧，更有远见！”
　　
　　
　　
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