第二百九十六章 腊肠肉干腌制教学 (第1/2页)
　　
　　“做糖醋排骨不一定要用炸，其实用水煮也可以。”
　　
　　王天青趁机给未婚妻普及些烹饪知识，期待着哪一天能过上饭来张口的生活。
　　
　　注意这饭必须得未婚妻亲手所做才行，否则他不放心也不开心。
　　
　　“以后我再给你示范下另一种做法，口感上差距不小。”
　　
　　王天青没有打算继续细说下去，动嘴多累啊哪有用成品来得方便。
　　
　　满满一大盆炸排骨散发出诱人的香味，王天青忍不住用手抓起一块。
　　
　　只是看见未婚妻的身影后手不听使唤，把快到嘴边的炸排骨送了出去。
　　
　　“颖儿你先尝尝，看好不好吃，我记得炸排骨也是一道美味，可惜如今准备不是很充分。”
　　
　　东方颖红唇轻启，咬住王天青递过来的排骨。
　　
　　烫烫烫，原本就鲜红的嘴唇愈发妖艳。
　　
　　白了王天青一眼后，她背过身去把炸排骨用素手取下吹了吹。
　　
　　王天青瞬间察觉到哪里不对劲，自己居然犯了个常识性错误。
　　
　　早知道还不如自己吃，被烫到的人就不是颖儿了。
　　
　　老者在角落里有点凄凉，万万没想到被塞了满满一口“狗粮”。
　　
　　你说巧不巧，刚用读心术想了解下东西好不好吃，结果却碰上这种事情，搞得胃口大跌。
　　
　　不行得缓一缓，过会再大开吃戒也不迟。
　　
　　王天青自己尝了一块，发现味道并没有想象中的美丽。
　　
　　果然还是自己太过自信，就应该大功告成后再去求表扬的。
　　
　　亡羊补牢尤时未晚，赶紧做完开吃。
　　
　　记忆中的味道混合到一起，咕噜肉和糖醋排骨的结合体。
　　
　　王天青发现自己也是个“黑暗料理”小能手，当然是那种能吃的“黑暗料理”。
　　
　　起锅烧油，对于火焰的把控王天青愈发熟练。
　　
　　火焰被控制在不高的温度中，好让王天青有时间去处理配料。
　　
　　葱姜蒜下锅爆香，接着是排骨下锅后重新翻炒一遍。
　　
　　随后才是凤梨汁的加入，想了想王天青又取出几颗梅子也加了进去。
　　
　　如此一来酸甜口味没跑了，大火收汁待到快好前倒入少许海灵盐用大铁勺搅拌。
　　
　　王天青抓过身旁的大铁盆翻面，滴滴猪油被倒入旁边的锅中。
　　
　　此时的猪油还未凝固，王天青准备稍后再回来处理它。
　　
　　反正一大锅猪油跑不掉的，在场的都是些有头有脸之人。
　　
　　稍微预估下时间后，王天青再一次离开去处理剩下来的那些肉块。
　　
　　至于怎么搞他都想好了，自己腌制一批腊肠肉干备用顺带教下未婚妻。
　　
　　忍着恶心王天青拎起盘根错节的肠子，放入大铁盆中用真元凝水先泡着。
　　
　　随后挑选着案台上的肉块，把所有五花肉全包了不说还捎带上一些瘦肉。
　　
　　统统堆积在案板上后，王天青从案台旁的刀具架上抽出俩把专用的剁肉刀。
　　
　　清脆的敲击声此起彼伏，不得不说修炼之人的手速就是快。
　　
　　简直比蓝星上的绞肉机还要好用，毕竟后者一次性能加入的肉并不多。
　　
　　剁好肉馅被拨入大铁盆中，王天青暗自庆幸准备齐全。
　　
　　否则停下了临时锻造铁盆有点尴尬，并且考虑到华夏学府食堂日后的重要性就更不可取了。
　　
　　
　　
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