73 做牛肉汤 (第2/2页)
　　
　　“好吧，看在辛苦照顾我的份上，我就给你提点意见吧。”
　　
　　“谢谢余姐！”
　　
　　“谁是你姐啊。”
　　
　　“错了，谢谢余美女。”
　　
　　“这还差不多，扶起来吧。”余韵伸出手来。
　　
　　“好嘞！”
　　
　　叶流赶紧扶起余韵。
　　
　　神似公公迎候太后姿态。
　　
　　走到餐桌上，余韵还没喝，只看了一眼就看出了端倪。
　　
　　“你这哪里是正宗的牛肉汤啊，最重要的一样东西都没放。”
　　
　　“什么啊？”
　　
　　“姜！”
　　
　　“什么酱？”
　　
　　“不是酱，是生姜。”
　　
　　“哦，好。”说着叶流又屁颠屁颠地去拿生姜了。
　　
　　“还有小刷子别忘记了，放在工具格里的。”
　　
　　叶流翻找了一下，看到后儿时的记忆一下子就用上心头，惊叹道：“你家居然还有这个啊！”
　　
　　“当然了，说了我从小就吃这个汤，自然工作一样不会少了，拿来吧。”
　　
　　只见余韵一手拿着生姜，一手拿着自己拿着小刷子，刷刷刷地几下，淡黄的姜末便洒在牛肉汤上。
　　
　　她再用调羹轻轻一拌，舀一调羹，悠悠嗦上一口。
　　
　　但是表情却非常地复杂。
　　
　　“怎么了？不好吃吗？”
　　
　　“还行吧！”
　　
　　余韵那口气怎么看都有些勉强。
　　
　　于是，叶流也尝了一口。
　　
　　“怎么有点涩口啊？我明明是按照菜谱里说的做的啊。”
　　
　　“要是看着菜谱就能做出大餐来，那还用饭店大厨干嘛啊！”
　　
　　“那倒也是。”
　　
　　“放心吧，这个虽然有点涩口，但是吃还是可以的。”
　　
　　“不行，说好的要给你做牛肉汤的，怎么能让你吃涩口的呢，我从新做吧。”
　　
　　余韵没说话，只见她半拐着来到厨房，开始摩拳擦掌了。
　　
　　“你还愣着干嘛啊，快来给我打下手啊！围裙系上。”
　　
　　“你要干嘛？”
　　
　　“你不是要吃正宗的赣南牛肉汤嘛。”
　　
　　“对啊！你不会做饭吗？”
　　
　　“我是什么都不会，但是唯独这道菜例外，我看了我妈做过不下上百次，每个工序，放什么调料都刻在脑子里了。”
　　
　　“那太好了。”
　　
　　不到半个小时很多时间，一道赣南牛肉汤就出锅了。
　　
　　为了不出洋相，余韵先自己尝了一口，之后，露出了满意的笑容。
　　
　　“怎么样？”
　　
　　“开玩笑，我出马，肯定是拿下了。”
　　
　　“真的。”
　　
　　叶流也赶紧试了下，那沉睡的味蕾立马被牛肉的香、老姜的香唤醒了。
　　
　　“没错，就是这个味道。”
　　
　　“当然了，可以说生姜碎是牛肉汤的灵魂，你没放自然就不是那个味道了。”
　　
　　叶流不禁竖起了大拇指。
　　
　　“厉害啊！真是厉害！”
　　
　　叶流虽然不太会说甜言蜜语，比较耿直，但是夸奖别人却是非常的厉害。
　　
　　听到他的夸赞，余韵高兴的不行。
　　
　　“你真的觉得好吃啊？”
　　
　　“当然了，这就是我小时候吃的味道，真的很好。”
　　
　　“那就多吃点吧。”