第二百七十八章 糖蒜 (第1/2页)
　　
　　老翁儿子是吃过鲜冬笋的。
　　
　　他有个贪嘴的爹，这天上地下的各类食材，他没尝过的罕见。
　　
　　往日里他就爱吃口鲜笋，不爱笋干，虽说笋干不涩，但大多数笋干做得不好，鲜味已失，便少了那口鲜甜。
　　
　　可鲜笋好吃归好吃，别管怎么处理，多好的厨子，他吃了都感觉牙酸，涩口的紧。
　　
　　今天吃到的却是决然不同。
　　
　　眼前这个小摊子上卖的炒鲜笋，咬下去脆生生的，偏又熟透了，陡然爆出一股汁水，里面混合了虾肉猪肉的馨香，再浓一分便腻，再淡一分则不够想，真是恰到好处。
　　
　　和这笋炒在一起的薄肉片，微微卷曲，夹起来竟有半个手掌那么宽，焦黄透明，带着点暖玉的色调。
　　
　　“呼。”
　　
　　老翁儿子不顾烫口，一口气夹了四五片一起塞在嘴里，竟是入口即化，而且——“这是肥肉？焦脆的很呢，咦？有虾粒？这是还有什么？味道好特别！”
　　
　　“应该有油渣，里面难道有香菜？不只是香菜吧，到底有什么？”
　　
　　“就是香菜。”
　　
　　顾湘有点意外，抬头看了看委委屈屈地吸着肚子，才能坐到小长凳上的老爷子，笑道，“只不过香菜拿鸡皮裹着，剁成泥，算是化在里面了，只取来调味，一般吃不出的。”
　　
　　“怪不得口感如此特别，香味绵长。”
　　
　　老翁拿筷子搅了搅，两根竹筷特别娴熟地把面条缠了上去，一口气缠出一大团，“啊呜^”
　　
　　一口塞满嘴巴，老翁眼睛微微眯起，不自觉露出个极享受的表情来。
　　
　　这吃面条，就是这般吃才过瘾。
　　
　　他儿子捂住脸，简直没眼看。
　　
　　让他爹的那帮子徒子徒孙们瞧见，怕是要天崩地裂了，信仰崩塌。他爹如今可是公认的天下儒师，凤鸣先生云子瞻，不只是本朝，就是西边，北边那两地子民，但凡读书人，一样敬他爹如神灵一般。
　　
　　可惜啊，这神也照样得穿衣吃饭，还得拉屎放屁呢，小毛病一大堆，就是他们那些读书种子，全都瞧不见而已。
　　
　　这货在他学生面前可是会装的很，那股子满身书香的高人风范，任谁瞧见都觉得他是腹有诗书气自华！
　　
　　真想让那些吹捧他的读书人们，都来看看他现在吃东西这稀里哗啦的德性！
　　
　　云子瞻一口气吃了大半碗的面，这才先放下筷子，从小碟子夹出两瓣腌过的蒜瓣。
　　
　　蒜瓣是甜口，云子瞻一边吃一边点头：“这蒜也好吃，我看就着这蒜，我简直能吃上好几个炊饼。小娘子，你这甜蒜，卖不卖？”
　　
　　“糖蒜？到还真不知该怎么卖，唔，若老先生喜欢，那就五文钱一坛？”
　　
　　顾湘笑道，“别看这蒜不值钱，可我用的糖都是好糖，不便宜的。”
　　
　　老先生赶紧去摸荷包：“就小娘子这手艺，买五十文一坛也不贵。给我来五十坛！”
　　
　　顾湘：“……”
　　
　　她简直哭笑不得：“我这糖蒜不能放的，都是现做现吃，放得久了味道太浓，便不够正。”
　　
　　想了想，她取出两小坛。
　　
　　“别，这么小的坛子，才有几头？至少给我四十坛，我家人多，没几日就吃完了，浪费不了。”
　　
　　顾湘失笑：“我一共也没腌那么多。”
　　
　　
　　
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