第四十二章 十里飘香火锅店开张 (第1/2页)
　　
　　开业的前七天，人员招聘到位，从门口的迎宾小姐到店内后厨、小二，伙计、跑堂、粗使杂役足足有三十多人。
　　
　　店铺门口站了三排，穿戴整整齐齐的制服，制服结合了现代的元素，既好看又干练，质量也绝对属于上等，后厨白上衣、戴着厨师高帽，女服务员都是枣红色的刺绣长裙，男伙计是枣红色和黑色搭配的上衣和长袍， 这绝对是一道靓丽的风景，也是饮食服饰文化的一种象征。
　　
　　王江被调过来做了大掌柜的助手领班，升职的王江乐是得屁颠屁颠的。
　　
　　火锅店装修整体风格，大气不俗套、别具一格，每个包间装修华丽但不奢侈。
　　
　　门口的左侧增加了一排棚子，摆放了六七张桌椅，用于客人多排队休息的地方，门口放置了一张迎宾台，设立了两名迎宾员的位置。
　　
　　一进门，一副开张的广告标语映入眼前，“赏美景，谈名家，品美食，来十里飘香火锅店”。
　　
　　四处香气袅袅，令人十分垂涎欲滴，“你闻!”火锅香味伴随着微风，飘到了街上、行人的鼻子里，一个个路人都停住了脚步，伸长了脖子往里面看。
　　
　　也幸亏有小玥和萧子枫帮忙宣传，很多京都的公子哥、富家子弟前来捧场，第一天客流量多得整个二楼雅间全部安排完，就等着翻台。
　　
　　而一楼大堂也坐得满满的，因为之前的广告宣传效果不错，也引来了大批的人就餐。
　　
　　生意火爆到没有位置，迎宾员把这些顾客引到装修简约的棚子外面等候，又一一倒好茶水，服务周到。
　　
　　每个伙计都耐心地讲解着火锅的吃法，跑堂传菜的楼上楼下的跑着，口里不停得吆喝着，有些顾客因为麻辣而不停得伸着舌头、吧唧嘴，却还舍不得放下筷子；而一部分人被这美食震惊得合不拢嘴、不停得说着好吃、美味。
　　
　　第一天开张就忙到了晚上亥时，整个后厨忙得不亦乐乎。南宫可晴见顾客没有那么多人了，就让大家分两批吃饭。
　　
　　除了后厨，全店的人因为提供的晚膳而惊讶不已，这吃得也太好了，每个人都有一个餐盘，由厨师打饭，四菜一汤，菜式相当不错，其中有两个菜是肉类，鱼类，看得他们直流口水，每个人的分量都很多，不怕他们吃不饱，南宫可晴交待过赵厨和陈掌柜，不能亏待店员，本来干活就累，在吃不饱谁还会愿意给你做事，听得两人感动不已。
　　
　　
　　
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