第181章:徐州之旅(3)-吃大席 (第1/2页)
“你老家离沛县很近啊?”车上,我问兮兮。
“那是呀谭哥,所以我在走《楚汉》的时候比你们都有感觉!”兮兮笑呵呵的开着车,带着本地优势一样炫耀着。
《楚汉》是我们以前经常PIA的戏,讲楚汉之争的故事,而今,兮兮拉我们去他老家吃大席的路上,我习惯性的打开手机地图才发现,附近三十公里左右就是沛县。
下车了,离路边十米草地的一排排两层楼前,红色大伞已经摆好一整排,旁边就是各种厨具和厨师,再旁边是一堆烟花和鞭炮。
我不懂当地习俗,但我会搂席啊!我经常在抖音上看山东大集的自媒体,炒的利落、氛围也热闹,说实话,我是很喜欢做菜的,所以一直很羡慕那些大多数人看不起的最底层的大集厨师,我学他们做菜、学他们的流程、学他们的“范儿”,我不怕别人笑话,喜欢就是喜欢,如果有一天视频干不下去了,我可能真的会系统地学个厨师,然后开个小饭店啥的,甚至有段时间差点在家里买了猛火灶,要不是被他们拿命拦着,我可能真买了。
不一会儿,兮兮拉我们去放烟花。
嗯,这种参与感还是挺好的,因为,我一直以为放烟花这种事应该是兮兮现实里的亲戚呀、哥们之类的,但没想到,是我们这群“网友”,真如兮兮说的,我们就是亲人。
我很容易被小事情感动,可能是双向情感障碍影响的吧,所以这个感动多少有点过了。
老林找好了“机位”,准备录像。
我喊:“三、二、一,点火!”
烟花绽放的那一刻,所有现场的人几乎都停下了手上的事儿和聊天,仰头看着傍晚的烟花,就连厨师都没忍住关了小火回头望向天空,见烟花在空中炸开了几个花,嘴角也不自觉的上扬了。
我不知道烟花在这个年代还能代表什么,只知道,小时候只有过年的时候才有这种方盒子的烟花,而且还很贵,所以,每次看到烟花升起,总会不自觉的跟着喜悦,或许,厨师的笑也是因为这个吧?
烟花结束后,就开始吃席了,桌椅不算太干净,而且每个桌子也不大,给的碗筷是一次性的,很软,不结实,起初我还稍微有点不情愿,想着随便吃一口,晚上回去跟老林加餐算了。
第一道菜:肘子。
大家或多或少有点矜持,但作为他们的“社长”、“好大哥”、又有他们最亲最敬重的林姐,我们俩做个表率,毕竟他们大多数都有点社恐,于是我们先夹了口肘子——其实就是饿的不顾形象了,都没谦让。
肘子皮刚入口,我和老林都惊讶的对视着,那种憋不住的兴奋劲儿别提有多开心了,口感已经不是入口即化的级别了,味道更不是随便一个饭店能做出来的锅气,该怎么形容它到底有多少吃呢?属于那种“臆想之美味”吧,你想它多好吃,那就真的能满足你的味蕾。实在对不住,大席菜我几乎没吃过,但饭店咱可没少去,全方位对比起来,他们的大席菜也能排上所有我去过的饭店的前三,甚至可以封神。
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