第一百七十二章 伏见稻荷 (第1/2页)
　　
　　伏见稻荷美丽而不失威严，红与白的交织在这里比赤间神宫更为和谐。，
　　
　　如此华丽的造物不仅免费开放给人nb，交通还很方便，它就位于稻荷站的外面，从京都站出发列车只需要5分钟，车费仅140日元。
　　
　　于是第二天，平雅人起了个大早，专门去专供给修行者的超凡超市里买了一筐鸭蛋、两斤猪筒子骨、一些猪肉、马蹄和面粉。
　　
　　很明显，他要做粤省有名的老牌传统面食，云吞竹升面。
　　
　　竹升面的制作很简单，不加一滴水，单纯用鸭蛋和面就可以了。
　　
　　因为鸭蛋质感比较硬，制作出来的竹升面会有极其爽脆的口感，加上浓郁的猪骨高汤，真是回味无穷。
　　
　　但竹升面之所以叫“竹升”，是因为单纯靠手搓是不可能把鸭蛋和面粉合为一体的，必须要用一根大茅竹做“擀面杖”，配合人体的体重来压。
　　
　　而且因为食材都是特殊品种，寻常竹子还不一定能压下去。
　　
　　但平雅人手上只有5厘米粗的灵种箭竹，和随便一长就有20厘米粗的大茅竹比起来就是未发育的小小鸟
　　
　　花一整天都压不完这些面粉。
　　
　　还好他也不是普通人，转手就掏出一个大号的樱花木锤。
　　
　　樱花木也就是樱桃木，高档木材的一种，纹理笔直而细腻，良好的抛光性让这种木头常年制霸橱柜家具界。
　　
　　这种木头硬度不高，其实不适合用作木锤。
　　
　　但灵种樱花木就两说了。
　　
　　本就顶级的品质经过玄冥重水的压缩，出水那一刻再用净灵之火净化，反复三遍，整个锤子在能在保证柔韧性的同时大幅提升密度和硬度，现在哪怕是钢铁直男都能给你打弯！
　　
　　砰！砰！砰！
　　
　　以锤代竿，打击的同时也不停地移动面团，最终一团鸭蛋面就这么被慢慢打成了“毛巾”。，
　　
　　轻轻捏一下，确认面团合格后平雅人抹去木锤上的面粉，先取出一点面团制作云吞，顺便瞄了一眼小火炖煮中的猪骨汤防止煮过头。
　　
　　原本想要把这种特殊的大骨熬成汤需要的时间可不是一般的久，完全可以放心煮，但平雅人有净灵之火。
　　
　　烧去筒子骨里的血沫和杂质，只留下骨头的油脂骨髓等精华，没过多久骨汤就到火候了，弥漫出来的味道可不是一般的香。
　　
　　汤水一成就色泽纯白，连牛奶都不需要放就已经到了温润如玉的地步。
　　
　　面条拉成一根根银丝，连同包好的马蹄猪肉云吞迅速在烧开的山泉水中煮一下，然后取出面条放入冷水过一下，再放回滚水焯一下，根根银丝化为耀眼的金色。
　　
　　连同云吞分成三碗，平雅人带着最精华的那部分猪骨高汤回到房间，剩下的猪骨汤和云吞就留给厨房当做使用费。
　　
　　最后在刚田虎的面前撒上最后的秘密武器。
　　
　　虾子！
　　
　　于是三碗鲜味浓厚，不加一点蔬菜，却因为爽脆的面团和清甜的马蹄丝毫不显油腻的面汤出世了。
　　
　　这三碗云吞虾子竹升面要是在小当家世界里怕是可以当深水探照灯了吧？
　　
　　可惜平雅人在厨艺一道上取了巧，至今没有获得相关的生活技能，不然味道还能更上一层楼。
　　
　　真香
　　
　　咚咚。
　　
　　
　　
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