第132章 野蛮的赵五 (第2/2页)
　　
　　夏七七问。
　　
　　“做那丰盛干啥，你娘现在有了身子，这鸡该给她补身子！咱们吃点青菜萝卜就成了！”罗娟大着嗓门，咋呼道。
　　
　　说完，又想起四房没有菜园子，又道：“七丫头，你去婶儿家的菜园子里摘点菜，那么多菜，婶儿家里都吃不完了！”
　　
　　夏七七也没客气，她点了点头，“那我去摘几颗菘菜！”
　　
　　这个时节，菜园子里白菜和包菜都有，不过这里的人，喜欢管这两种菜叫菘菜。
　　
　　夏七七自然也要入乡随俗！
　　
　　“去吧，去吧！”
　　
　　夏七七进灶房，第一件事儿，就是烧一大锅开水，待会儿要去鸡毛。
　　
　　至于狍子，他让陆九栓了起来，明儿一早，她要去集市上，卖这狍子去。
　　
　　卖了狍子，正好还可以打些年货回来。
　　
　　夏七七拿了菜篮子，去罗娟家的菜园子，摘了两颗大白菜，又扯了几株蒜，香菜也弄了一点。
　　
　　剩下的，夏七七没敢动了，毕竟是别人家的东西，拿太多，也不好！
　　
　　回到家，灶膛上的水，已经烧开了。
　　
　　夏七七将开水全舀进了一个木桶里，将野鸡扔了进去。
　　
　　烫了一会儿鸡，又给鸡翻了一次面，她开始拔野鸡毛。
　　
　　很快，夏七七去了鸡毛，破开了鸡腹，取了内脏。
　　
　　既然是炖鸡，那些七七八八的调料，通通都不能用。
　　
　　夏七七只用了生姜和盐，味精古代是没有的，而且野鸡自带鲜味，不用味精，也不会影响鸡汤的味道。
　　
　　夏七七将一整只野鸡，全都剁了，往大锅里一放，姜片放些下去，再倒一点点的盐巴，直接盖上锅盖，开始往灶膛里添火。
　　
　　庄户人家的灶膛上，一般有两口灶，一口用来煮饭，或是煮猪食，另外一口，就用来炒菜。
　　
　　往往菜熟了，旁边的饭，也跟着熟了，完全不用等！
　　
　　说到猪食，夏七七家的野猪，也长了块头了。
　　
　　她让余桂香将荨麻的种子，磨成粉末，混在猪食里给野猪崽子吃，起了很好的效果。
　　
　　那头野猪的皮毛，整个油光发亮，身子圆溜溜的，一看就是长个头的东西。
　　
　　等养上一年，再把那野猪宰了，四房又多了一笔收入！
　　
　　夏七七嘴巴都笑的咧开了。
　　
　　她愈发觉得日子有了盼头！
　　
　　野鸡炖上半个时辰之后，夏七七才开始做菜。
　　
　　她挑了七个野鸡蛋出来，将蛋全打在一个大海碗里，手里的筷子，噼啪的搅动着蛋液。
　　
　　蛋液全部打散，她往里头搁了点盐巴和干辣子，接着再打蛋液，让干辣子和盐巴混合在一起。
　　
　　打好的蛋液，夏七七放在旁边，自己眼睛看得到的地方备用。
　　
　　剩下，就是洗菜、择菜的活儿了，也不是啥难事儿。
　　
　　一会儿功夫，夏七七就完成了前头的准备工作。
　　
　　剩下的，就是炒菜了。
　　
　　一个清炒白菜，一个炖萝卜，还有一个炒蛋，再就是两盘咸菜
　　
　　没费多少功夫，夏七七将这些菜，一一炒好！
　　
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　　(本章完)