第124章 我想尝尝那盆子底的渣渣 (第2/2页)
　　
　　随后，地瓜薄片被小心夹起，一片片放在擦干水渍的盘子里，堆叠成小山状。
　　
　　刚刚没用完的青萝卜皮这会儿又起了作用，韩秀秀三两下雕刻出几片灵巧的叶片，做摆盘装饰。
　　
　　这还没完。
　　
　　韩秀秀从随身携带的斜挎包里翻了翻，竟是拿出一个手电筒。
　　
　　手电筒放在盘子侧边，灯光打开，直照在地瓜薄片上。
　　
　　地瓜薄片立即变得更加有光泽，每一片都像是打磨过的薄玉，晶莹剔透，让人根本舍不得下口。
　　
　　“长见识了！漂亮！”
　　
　　“之前都没见过这菜，真是七级厨师能做出来的吗？”
　　
　　“这我知道，我师父之前在食品厂内部招待的时候做过，叫灯影苕片，一般要四级以上的厨师才会做。”
　　
　　“对，别看这东西原材料简单，做法也没那么繁琐，但是很考验刀工、对油温的掌控，还有时间的把握。”
　　
　　“切的不均匀也不行，要又薄又均匀，下锅之后时间短了，不脆，时间长了，容易发苦，还不好看。”
　　
　　……
　　
　　开始有徒弟们七嘴八舌在议论，这会儿大家的关注点几乎都在韩秀秀这里了。
　　
　　“灯影苕片，请各位老师品鉴。”
　　
　　韩秀秀大方得体地说了一句，然后往后一步，谦虚礼貌的做派立即又收割了几位老师傅的好感。
　　
　　赵开贤此时走到韩秀秀跟前。
　　
　　这道菜，他也很久没吃到了。
　　
　　品评开始，赵开贤夹了一块往嘴里一放。
　　
　　酥脆酥脆的声音立即传来，赵开贤也明显一愣。
　　
　　这薄片不光看着专业，吃起来更是觉得出自专业的手，那酥脆爽口的感觉，不是一般人能做出来的。
　　
　　口味咸鲜微辣，稍稍带着些许回甜。
　　
　　嗯！
　　
　　好吃！
　　
　　一片接一片，赵开贤直到吃完第六块才强迫自己停下来。
　　
　　其余几个老师傅见此，也不得不停下来。
　　
　　“小同志，你这手艺可以啊！这道可是四级考核的同难度菜系。”
　　
　　赵开贤的话一说完，其余几个老师傅也都很赞同地表示好手艺。
　　
　　在场的人再次哗然。
　　
　　“什么意思？就是说，韩秀秀能当四级厨师！”
　　
　　“她考的是七级吧！我没记错的话，之前她那个考核证明推荐信上，好像没写学徒。”
　　
　　“就是直接来七级？十级都没有参加？”
　　
　　“这是多大天赋啊！羡慕！”
　　
　　“我想尝尝那盆子低的渣渣。”
　　
　　“安静！”
　　
　　赵开贤一扬手，大伙儿立即收了音。
　　
　　就见胡大宝端着他刚刚做好的拔丝地瓜上前，也恭敬道：“赵师傅，这是我做的拔丝地瓜，请尝尝看。”
　　
　　马一刀清清嗓子，给他个眼色。
　　
　　胡大宝一愣，立即又加了句，“也请其他老师们尝尝。”
　　
　　这态度就差了一大截，结果也就可想而知。
　　
　　“是没发挥好吧，我看这颜色不大对。”
　　
　　“这一块只挂了一半糖，另一半没挂上。”
　　
　　“没配白水吗？拔丝地瓜都得配上一碗水，方便夹菜。”
　　
　　“地瓜没剔除掉坏的，我这块都黑了，忒！”
　　
　　……
　　
　　这些人每说一句，马一刀跟胡大宝的脸色就难看一分。