第三十二章 教导陈轩，陈轩的惊讶 (第1/2页)
当然，这样的情况属于特殊情况。
沈风也不会让这样的情况频繁发生。
陈轩倒是不会拒绝。
“如果有需要的话，我随时可以过去。”
能和扬帆酒店合作，以后在扬帆酒店推出属于自己的系列招牌菜。
对于陈轩来说。
也是一个打响名气的好机会。
以后可以让陆家私房菜拥有更多的客户。
但是这样的情况下。
他肯定要更忙。
现在陆家私房菜这边就已经非常忙碌。
以后再加上扬帆酒店那边的订单。
陈轩估计要忙的转不开。
沈风点点头。
三人已经来到厨房。
走到前台的时候。
陈轩专门将沈风刚刚交代的事情吩咐给了前台。
“将一位名叫徐浩的VIP客人拉黑，将他的钱推给他吧。”
陈轩在这样的事情上，也不会有任何的犹豫。
前台姑娘虽然不太明白老板的意思，但也照做。
立马将徐浩的个人信息掉出来，拉入黑名单。
这样的餐厅，自然也是有自己的黑名单的。
只不过拉黑的一般都是那些破坏规矩的客人。
黑名单上也不会有多少人。
徐浩可以说是陆家私房菜第一个被拉入黑名单的客人。
做完这些后，陈轩带着沈风和安淼淼，来到后厨。
后厨有不少人。
不过看衣服，也都是一群学徒工。
真正的厨师，除了陈轩之外，只有一个。
看上去年龄不算小。
跟陈轩有几分相似。
陈轩主动介绍道：“这是我们的老板，沈先生。”
“沈先生，这是我的师弟陈明，跟我一起开办了这家菜馆。”
陈轩说完，沈风点点头。
后厨的一群厨师立马对沈风行礼。
“沈先生好。”
至于安淼淼。
陈轩没有介绍，他们自然也不会多问什么。
沈风看向陈明。
陈明跟陈轩应该是亲兄弟。
两兄弟一起学了同一门手艺，然后一起开办了陆家私房菜。
不过让沈风疑惑。
“你们两个都是陈家人，为什么这家菜馆叫陆家私房菜？”
沈风看向陈轩。
陈轩想了想，觉得这个问题也没有什么隐瞒的必要。
熟悉他的人，也基本都问过这件事情。
“因为我跟我师弟学习的师傅，他是陆家人。”
“我们学习的菜谱，也是跟着师傅学会的。”
“这家菜馆，一开始，也是师傅带我们创办的。”
“不过后来师傅年事已高，就退休了，将这家菜馆传承给了我们两个。”
陈轩解释道。
沈风点点头，也明白过来。
这中间的过程，肯定有很多的故事。
但不管如何。
这两兄弟学会了陆家的手艺，这是事实。
沈风也不会去过多追问其中的细节。
“今天上给我的，都是招牌菜，对吧？”
沈风挽着袖子。
一旁的安淼淼见状，立马将手机放在一旁，走上前帮沈风整理衣服。
陈轩也拿过来一件崭新的厨师服，递给沈风。
沈风将衣服穿好。，
陈轩这才回答道：“是的，这都是我们的招牌菜。”
“只不过我们都只学到了我们师傅的一半水平。”
“甚至可能连一半都没有。”
陈轩坦诚自己的水平不够。
沈风点点头。
“要是这么说，那我大概能明白了。”
“你们都是跟着一个师傅学的手艺，但都没完全学会。”
“所以才会像是现在这样，水平一半，是吧？”
沈风一开始也疑惑。
以陈轩的水平。
开个店确实绰绰有余。
但想要让这个店面火爆成现在这样。
是根本不可能的事情。
说白了。
陈轩的水平也就是一个半吊子。
比普通的厨师强一些。
但比起那些真正顶尖的大厨。
又显得很弱。
这样的情况下。
才会让陈轩的水平看起来不上不下。
沈风对于陈轩的水平倒是没什么可说的。
毕竟这个年纪。
有这样的水平很正常。
要是说现在的陈轩就已经有跟沈风差不多的水平。
那才是怪事。
沈风是开挂的人。
水平离谱，不能用常人的眼光去看。
绝大多数人到沈风这个水平，都是一把年纪了。
并且无数年里，只能做一件事情。
所以，陈轩现在这样的状态，才是常态。
“那我就做你的几道拿手菜，给你看一看。”
“能学会多少，就看你的天赋了。”
沈风对于陈轩的天赋不抱什么希望。
兄弟两人跟着陆家学了几十年，才学到了这样的水平。
只能说两人有点天赋，但也仅限于有点。
沈风穿戴好衣服，走到灶台前。
安淼淼在一旁问道：“沈风，我可以拍摄吗？”
“不行的话，我就拍其他地方。”
沈风随意说道：“可以拍。”
陈轩站在一旁，拭目以待。
陈明凑过去，小声问道：“这是什么情况？怎么大老板亲自上手了？”
陈轩把刚刚包厢里的事情解释了一遍。
末了说道：“好好看，好好学。”
沈风的厨艺未必很高。
但绝对比他们两个兄弟更高。
毕竟能够一口说出陈轩出现的问题。
这就不是一般人能够做到的事情。
在安淼淼的直播下。
沈风开始了自己的“表演”。
对于顶尖的厨师而言。
他们做饭的过程，就像是艺术表演。
陈轩和陈明一开始心中也有些不屑。
但看着沈风的表演，逐渐目瞪口呆。
这种震惊，从他们内心深处，逐渐浮现在他们的脸上。
沈风的水平，实在是太高了。
已经到了他们无法评价的程度。
这不是他们这个水平的人，能够评价的。
一番表演之后。
沈风将两道做饭的菜品摆放在两人面前。
陈轩看着沈风的摆盘，不由得惊呼道：“连摆盘都一样！”
安淼淼不明所以。
她在厨艺上就是一个小白。
连个简单的家常菜都未必能做好。
指望她能明白陈轩惊讶的点，好像有点不现实。
他问道：“这摆盘怎么了？难道一样不是很正常吗？”
陈轩看了一眼安淼淼，解释道：“这个摆盘的方法，是我们自己独创和设计的。”
“并不是我们师傅传授给我们的。”
“毕竟现在的人吃饭，除了要好吃之外，也要好看。”
“我没想到。
“沈先生这么短的时间内，就连我们的摆盘都已经学会了。”
对于沈风而言。
学会摆盘比学会一道菜更加简单。
“你们这几道菜还有点难度，但这些摆盘没有任何难度。”
“这几道菜，在我的理解当中是这样的。”
“你们可以尝尝，跟你们师傅做出来的是不是差不多。”
沈风并没有打包票，说自己做出来的就是最好的。
毕竟不同的厨师，对于厨艺的理解也不同。
同样的菜也会做出不同的味道。
但不管是什么样的味道。
好吃和传神是必然的事情。
陈轩和陈明已经被沈风的厨艺折服。
越是了解厨艺的人，越是了解刚刚沈风展现的东西有多么可怕。
在普通人眼里。
可能只会觉得沈风刚刚的表现实在是太好看了，非常流畅。
但在陈轩和陈明眼里。
沈风的表现，只能用四个字来形容。
“出神入化。”
陈轩忍不住赞叹。
原本她还觉得沈风是一个外行。
如今看来。
跟沈风相比。
他才是那个外行人。
要是连沈风都是外行的话。
那现在的厨师界恐怕就没有内行人了。
陈明已经迫不及待品尝沈风的作品。
“普通人只会去评价好不好吃，但在我们眼里，一道菜的水平如何，好吃只是一个关键。”
“当然，这也是最重要的关键。”
“从味道上来说……沈先生的发挥完美无缺。”
陈轩吃了一口，说出自己的评价。
陈明闭着眼睛。
不知道在想什么。
“除了好吃之外，更重要的，是厨师本人通过这道菜想要表达的东西。”
“这是一个厨师真正成为顶尖大厨的灵魂所在。”
“我和陈明都没有这样的水平。”
“但在沈先生的厨艺当中，我们看到了这样的东西。”
“对于我来说。”
“能够看到沈先生这样的展示，对于我自身的水平提升，也有极大的帮助。”
“我好像明白该怎么做了。”
陈轩给安淼淼解释。
沈风不管是吃饭还是来后厨，都带着安淼淼。
陈轩下意识觉得，沈风跟安淼淼之间应该有很亲密的关系。
因此，对待安淼淼的态度也很客气。
要是外人。
他才不会解释这么多。
安淼淼似懂非懂的点点头。
他还是不理解这些东西。
但是有一点他明白了。
那就是沈风的水平非常高。
陈明和陈轩两兄弟都已经心服口服。
不过。
陈明和陈轩心服口服。
不代表直播间里的观众也会跟着心服口服。
毕竟沈风的表现十足地太假了。
一个普通人。
凭什么有这样的厨艺？
这可是陆家私房菜！
这样的餐厅，对于普通人来说绝对是最高大上的。
但如今成为了沈风的私有餐厅之后。
两位老板也开始昧着良心说沈风的好话。
没错。
在一群观众眼里。
陈轩和陈明的话，就是在帮沈风说话。
安淼淼瞥了一眼直播间里的弹幕，也懒得多说了。
在这群人眼里。
不管沈风做什么都是错的。
沈风从来不去解释。
安淼淼一开始还想帮沈风解释一下。
现在也没了解释的心思。
反而越是解释。
他们越发会觉得沈风就是错的。
安淼淼所说的一切，都是在帮沈风解释。
沈风见两人似有所悟，心中也非常满意。
他做这些，自然是为了让餐厅更好。
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