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第283章 素牛肉,味道香

  第283章 素牛肉,味道香 (第2/2页)
  
  “如果你想要回去的话,咱们现在就可以回去,若是不想的话,咱们还可以在这玩一段时间。总归,我已经给家里面留了纸条。”
  
  顾眠穿好了衣服下床:“那去弄点东西吃吧,我都没吃什么东西,就被你带来这里了。”
  
  寺庙里面的厨房,全是素菜。
  
  偶尔有些豆腐,还有面粉,做的也很是清淡。
  
  顾眠砸吧砸吧嘴,虽然她知道在这个寺庙里面挑食有些不太好,可是嘴毕竟吃滑溜了,吃这样没滋没味的清粥小菜,实在是有些人难受。
  
  “你要不要吃素肉?”顾眠吞咽了一下口水。
  
  霍衡眉头一皱:“什么素肉?肉还有素的,怎么做的?”
  
  顾眠狠狠地咽了咽口水,想起了后世的那些什么大刀肉,豆制品的素牛肉,素牛筋……
  
  “就等着我给你做吧,分分钟的事。”
  
  顾眠和了面,再加入黄豆粉,开始和面。
  
  等到做好了原料,拉起来的时候软弹,基本上就差不多了。
  
  切成一小块一小块的,像是牛肉块一样,放到锅里面油炸,扎完了之后,捞出来蒸。
  
  这样一来就变得十分的有弹性。
  
  把那些花椒大料之类的油炸好了之后,再把孜然跟辣椒粉放进去炒香,最后倒入已经量好的素牛肉块,搅拌之后,就好了。
  
  都是些豆制品,顾眠吃了一口,十分的有嚼劲,而且吃起来麻辣鲜香,那一口下去,里面的油脂就爆了出来,十分的解馋。
  
  顾眠夹起一块,送到了霍衡的嘴里:“快尝尝看,巨好吃,这种东西放去听书楼,让大家做零嘴吃,那是最好不过的了。”
  
  霍衡没听清楚,只吃了起来,那颗粒感的孜然粒,增添了强烈的味道,辛辣的口感,配合着十分弹牙的素牛肉块,里面的气孔还很多,吸了很多的油汤,咬下去,甚至能听见咯吱咯吱的声音。
  
  这么一口下去,算是开了胃口。
  
  他惊奇地站起来,朝着锅里面看了去:“味道实在是太好了,这种东西,很适合做零食。多做一些吧,等到过几天,放到百味楼里面卖。”
  
  顾眠看他都吃迷糊了:“现在多做一些,等到过几天放过去卖吗?你分明是自己想吃罢了!”
  
  霍衡笑了笑,拍了拍她的肩膀,压低声音在他耳边:“眠眠,我愿意一辈子吃你做的饭菜,永远都不会吃腻的。”
  
  突如其来的一句温和的话,也不是非常的含情脉脉,可就是让顾眠觉的心里发软。
  
  她低眉一笑,霍衡摸了摸她的脸,低下头去,亲了一下:“只是太油腻了,如果配置些素菜吃,会不会更好?”
  
  这忽然让顾眠想起了吃这个东西的另一个办法!
  
  “用素菜包着吃,那卷心菜就可以生吃,还可以包着肉吃。只是现在没有,咱们把它夹在馒头里面,配合着馒头吃,那味道也是不错的!”
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