百花小说

字:
关灯 护眼
百花小说 > 新东方毕业,你让我烧大席? > 第三十四章 你做菜做的那么好,让我儿子跟你学怎么样

第三十四章 你做菜做的那么好,让我儿子跟你学怎么样

  第三十四章 你做菜做的那么好,让我儿子跟你学怎么样 (第2/2页)
  
  郑飞往墙头上看了一眼,发现墙头上卧了一排的猫。
  
  这些猫很安静,就那么卧在墙上目光看着这里。
  
  要不是高玉昌说,郑飞还真看不到。
  
  “既然你来了,这里就交给你了,我去外面散根烟去。”
  
  “这里交给我就行,你去忙吧。”
  
  等到高玉昌离开,郑飞穿上厨师服,来到炖着肘子的锅前把锅盖打开。
  
  一夜过去,肘子还有些温热。
  
  用筷子扎了一下,很轻松的扎了下去。
  
  郑飞点点头,肘子已经熟透了,等会直接上蒸笼热一下就行。
  
  外面。
  
  高玉昌给人散完烟,有人闻了一下空气中的味道,问道:“玉昌,刚才那位和小林说话的年轻人是谁啊?没有见过他来过啊。”
  
  高玉昌笑着说道:“叔,他是郑庄的郑师傅,来做菜的。”
  
  外面这些人还是第一次知道郑飞是大席师傅。
  
  “原来昨天下午的香味就是从你家传出去的,我说怎么那么香,我还以为谁家在炖肉。”
  
  “你在村东头都闻到了?这味道传的够远的。”
  
  “昨天我孩子闻到肉香味,说什么都要吃肉,不吃肉就哭,我还骑车去超市买了三斤猪头肉。”
  
  “味道闻着不错,也不知道吃着怎么样。”
  
  “怪年轻,也不知道手艺怎么样。”
  
  “对了玉昌,你怎么知道他的?”
  
  这话一出,众人看向他。
  
  虽然郑飞做了好几次大席了,可是高庄这边还真的没有几个人知道他。
  
  高玉昌说道:“上个月我舅姥爷家的孙子办满月酒,我去了,那次就是郑师傅烧的大席。
  
  我给你们说,那味道,真是这个。”
  
  说着说着,高玉昌竖了一个大拇指。
  
  “咱们以前吃席都会留下剩菜,你猜怎么着,他烧的大席一点剩菜都没有剩下,有人想折菜都折不了。”
  
  “真的假的,有那么好吃?”
  
  听高玉昌说的那么玄乎,有人有些不信。
  
  “当然是真的,今天你们尝尝就知道了。”
  
  “要是你说的是真的,他不会往菜里面放东西了吧?”
  
  众人当然知道他说的放东西是什么意思。
  
  高玉昌摆手道:“不可能,怎么可能会往里面放罂粟,没人那么傻。”
  
  “再说了,就昨天你们闻到的那股味道。就是放罂粟也做不出来啊。”
  
  众人一想也是。
  
  昨天那些香味,可不是放罂粟能做出来的。
  
  郑飞听着外面传来的说话声,有些好奇,不知道他们在说什么。
  
  把羊肉放进锅里炖上,填上煤炭就不管了。
  
  时间还早,慢慢炖就行了。
  
  “郑师傅来的这么早啊。”
  
  昨天过来帮忙的两位大娘走了过来。
  
  “我也是刚过来。”
  
  “郑师傅,接下来要做什么?”
  
  郑飞看了一下,昨天把食材都处理好了,肉类都做成了半成品。
  
  今天加工一下就行了。
  
  只剩下炒菜和凉菜,对了,还要把蒸笼放上,把昨天炸好的四喜丸子梅菜扣肉给座上。
  
  “大娘,把蒸笼放上吧,昨天处理好的菜都放上去。”
  
  “好,你说怎么放。”
  
  有两位大娘的帮助,蒸笼很快就放好了。
  
  放菜也有讲究。
  
  最下面,郑飞放的粉蒸排骨。然后是梅菜扣肉、红烧鸡块、八宝饭、四喜丸子和肘子。
  
  这几道菜,把八层蒸笼放的满满当当的。
  
  把蒸笼的盖子盖上,接下来就是把六道凉菜拌好。
  
  因为天热,高玉昌决定炒菜少做两个,多做两个凉菜。
  
  并且,他还买了很多西瓜和哈密瓜。
  
  在宴席的最后上一道水果拼盘。
  
  解渴又解腻。
  
  “郑师傅,你都是一个人干吗?”
  
  孙玉兰问道。
  
  “就是啊,郑师傅,我昨天都想问你,你这一个人干可不行,根本就忙不过来。”
  
  王芳说道。
  
  郑飞用抹布擦了擦菜刀,说道:“大娘,我已经再找了,现在咱们这里熟悉大席菜的年轻人不多,不好找。”
  
  “是不好找,现在咱们这里哪有年轻人做大席的,没有人会这个手艺,都出去打工去了。”
  
  自从昨天看到郑飞做菜的手艺,孙玉兰就像让自己的儿子跟着他。
  
  昨天高玉昌一家人都在,她不好意思问,现在就她们三个在这里,正好可以问问他。
  
  孙玉兰看了一眼王芳,给她使了一个眼色。
  
  王芳端着一盆子肉放在案板上,问道:“郑师傅,我儿子还有你孙大娘家的儿子和你差不多大,你要是招人的话可以看看他俩怎么样。”
  
  郑飞笑着说道:“行,等我招人的时候我会考虑。”
  
  郑飞心中已经有人选了,不可能找外人。
  
  还是知根知底的好。
  
  不用担心撂挑子。
『加入书签,方便阅读』
热门推荐
陈黄皮叶红鱼 黎明之剑 韩三千苏迎夏全文免费阅读 云若月楚玄辰 麻衣神婿 武炼巅峰 史上最强炼气期 遮天