第88章 当这里是你家？ (第2/2页)
　　
　　周赵氏以前就不看好佛明愿，但没想到她这么能干活，从内心里开始对她改观。
　　
　　佛明愿感觉有人注视，抬头看向周赵氏，“二叔奶，咱们中午吃两条，另外三条腌起来，你们回头留着吃吧。”
　　
　　“行，估摸着两条都多了些。”周赵氏应了一声。
　　
　　“咱们这么多口人，应该不多，也不知道我爹他们中午之前会不会回来……”佛明愿笑着瞧着收拾好的鱼，打算红烧一条半，剩下的半条炖鱼汤给孩子们喝。
　　
　　周赵氏笑了起来，“他们就算赶回来，这两条鱼也够吃了啊。”
　　
　　佛明愿点了点头，对着她们一块去了厨房。
　　
　　只不过看着周占喜简陋的厨房，佛明愿有些犯难了。
　　
　　这个时候，油盐酱醋这些调料少得可怜，炒菜的油都是炼的猪油膏，顶多有些八角香叶桂皮在炖肉的时候放入其中，酱油和醋压根都没面世。
　　
　　巧妇难为无米之炊，她还打算做一道红烧鱼呢，可周家的厨房里，也就只有猪油膏和一些葱蒜，八角香叶这些也就只有一点点，还是炖大肉的时候放的。
　　
　　周赵氏瞧着发愣的佛明愿，忙问道，“明愿你咋啦，傻站着干啥啊？今天是你掌厨，还是让我做啊？”
　　
　　佛明愿回过神，小嘴甜甜启口，“二叔奶，我来忙活就行，本来我们借住在你家，啥也不干多说不过去，您老就出去好好歇息吧。”
　　
　　话落，她将鱼放在一旁的架子上，又接过周赵氏手中的一篮筐野菜，催着她出厨房。
　　
　　周赵氏无奈笑着喊着小儿媳妇王氏进了厨房给佛明愿帮忙。
　　
　　王氏比佛明愿大不了几岁，但是人是个闷头子，半天憋不出一个字，整个人进了厨房，就一幅任由佛明愿差遣的架势。
　　
　　佛明愿无奈的让王氏帮着添柴架火，她则是看着两条处理好的胖头鱼，想了一下，准备做鱼丸疙瘩吃。
　　
　　等回头去镇上问问金灿，有没有卖酱油醋之类的调料，等买回调料再做红烧鱼也不迟。
　　
　　胖头鱼身上都是大刺，小鱼刺很少，她娴熟的将鱼切完块，挑干净了鱼刺，随后将两条鱼扔进锅里煮熟。
　　
　　随后夹出来剁成肉泥，从一旁袋子里弄了玉米粉和成泥，再将剁好的鱼肉混入其中，捏成了鸟蛋大小的鱼丸。
　　
　　“小婶，烧锅吧！”
　　
　　佛明愿一边说，一边往铁锅里烧热水。
　　
　　闷头干活的王氏应了一声，很快就烧旺了灶膛，锅里的水迅速气泡翻涌。
　　
　　佛明愿瞧着热度差不多了，将捏好的鱼丸迅速下进热锅中，其实这种鱼丸要大油过一遍，会更香更好吃。
　　
　　只不过这里条件简陋，只能凑合着弄着吃了。
　　
　　一锅鱼丸很快便浮了起来，佛明愿立即拿着提前泡好的玉米粉，捏成一块扔进锅中，打了两个鸡蛋浇在上面做成蛋花汤，放上粗盐，等一切都弄好后，放了一勺猪油，撒上葱花，热腾腾的一碗鱼丸疙瘩汤便做好了。佛明愿尝了一口味道，鱼汤入口鲜美，咸淡正好，可以开吃了，她笑着看向灶下的王氏喊道，“小婶，你来尝尝，看咋样？”
　　
　　王氏起身瞧着做好的鱼汤，看着佛明愿放猪油弄鸡蛋那么浪费，不禁蹙眉，“明愿啊，你这做饭也太费猪油了吧？再说那鸡蛋你打个汤就放了两三个，当这里是你家吗？”