230、品鲍二 (第2/2页)
　　
　　“有兴趣的朋友，可以继续关注后续哦。”
　　
　　“我去，这个溏心鲍鱼的制作流程真是麻烦。”
　　
　　“怪不得卖这么贵，耗的都是时间啊。”
　　
　　“主播，可以把你做溏心鲍鱼的单独做个视频，全过程详细讲解吗，我们店里厨师一直做不好这道菜！”
　　
　　“主播，我可以自带鲍鱼，请你制作一下吗？”
　　
　　“好了好了，也不能这么累，该休息还是要休息的，去撸会大熊猫吧！”
　　
　　“没错，今天还没看到牛牛呢，去看看！”
　　
　　“手艺杰，你可千万别把大熊猫给饿着了，不然它一定会离你而去的。”
　　
　　在直播间众人的期盼中，夏杰拿着盆，装了点水果和鸡蛋，去看牛牛了。
　　
　　毕竟多观察，多了解，才能更好地画好这个国宝。
　　
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　　第二天，
　　
　　虽然是周末，但原本预约的客人有急事不能来了。
　　
　　夏杰自然没意见，继续安安心心对这四个鲍鱼进行后续加工。
　　
　　掀开锅盖，夏杰看了看热气腾腾的里面，点点头说道。
　　
　　“已经焗了半天，差不多四个小时，可以了。”
　　
　　跟着，夏杰拿出一个砂锅，将鲍鱼放了进去，倒入热水，洒上姜片和花雕酒。
　　
　　煮了差不多半个小时后，他将火关了，继续密封浸焗，就这么看似简单的工序，又忙活了整整一天。
　　
　　幸好中间有撸大熊猫和绘画来充实，否则直播间的观众肯定要散去一大批。
　　
　　这个美食虽然诱人，但是中间过程，实在是太漫长了。
　　
　　“大家看，这个鲍鱼已经软了，咱们再加入麦芽糖和糖浆，继续焗泡七八个小时，这样鲍鱼就会完全变软，而且富有弹性，就可以拿来做菜了。”
　　
　　拿起一个鲍鱼，夏杰在镜头前晃了晃，轻轻捏了捏说道。
　　
　　“单单一个发鲍鱼，神厨杰好像忙活了差不多三四天吧！”
　　
　　“是啊，好车费油，好菜费时啊！”
　　
　　“哥们，你是不是还少了一句话没说啊！”
　　
　　“嚯嚯，虽然还没看到成品，但看主播这个准备过程，我就知道，这个鲍鱼绝对会好吃到爆！”
　　
　　“杰哥哥，我也好想吃你做的鲍鱼，可以邀请我吗？”
　　
　　眼下这个鲍鱼也充分勾起了大家的兴趣。
　　
　　虽然大多数人都没吃过溏心鲍鱼，但是了解全过程后，上了酒桌也能有模有样地吹一波牛13了。
　　
　　忙活好了这一切，天色已经不早了。
　　
　　将视频发好，夏杰便洗洗睡了。
　　
　　一夜无话。
　　
　　太阳升起，霞光万丈。
　　
　　早早起来的夏杰填饱肚子后，就来到村里集市进行采购。
　　
　　鲍鱼虽然发好了，但是要做溏心鲍鱼，还需要熬制粘稠的汤头，两者合一，才是绝佳的美味。
　　
　　“呦，小杰过来啦，要买点啥啊？”
　　
　　“小杰，吃鱼不，刚刚收网捞上来的，都活鲜活跳的！”
　　
　　“小杰，我这可是正宗的老鸭，来一只不？”
　　
　　原本只准备买老母鸡的夏杰，听到乡亲的招呼，不由得心中一动。
　　
　　有荤自然得有素，反正也要熬高汤，不如顺便再做一道功夫菜吧！