第五百二十八章 忘年交 (第2/2页)
　　
　　看着田安康气虚力弱的模样，陆洋心中颇为不忍。
　　
　　虽然这次自己来江东，是为了完成系统任务，并不是出于好心。
　　
　　不过在和田家父女接触的这段日子，陆洋发觉田安康把自己当成忘年交看待，几乎将几十年的厨艺和经验倾囊相授。
　　
　　想到这里，陆洋想着做点什么。
　　
　　忽然，陆洋灵光一闪，知道可以为田安康做些什么了。
　　
　　“田老板，等一下田小姐和我换班，我回酒店熬粥给你喝。”
　　
　　“那就麻烦你了。”
　　
　　早晨七点，田文静准时来接替陆洋。
　　
　　离开医院后，陆洋打车返回酒店厨房，从保鲜库里拿出几样食材。
　　
　　陆洋把一只没切过的鸡，切成一小块一小块的排骨，洗净丢入锅里，然后以大火滚煮。
　　
　　等待煮沸的时间里，陆洋将一颗颗莲子的蒂头去掉，洗干净备用。
　　
　　紧接着，陆洋又将红枣，薏仁，糯米洗净，分开装好。
　　
　　鸡汤沸腾之后，陆洋转成小火炖煮了二个小时，将那锅浓郁醇厚的高汤，用汤勺过滤汤里过多的油脂及血水。
　　
　　经过了三四次反覆过滤，最后产生一锅精纯无杂质，淡黄透明色的黄金高汤。
　　
　　有了高汤做汤底，陆洋就将糯米置入汤底，以大火煮滚，直接转成微火。
　　
　　紧接着，陆洋将红枣，薏仁，莲子放入锅内，以焖煮的方式，细心将糯米熬煮成糯米粥。
　　
　　直到这个时候，陆洋才有机会停下来休息一下。
　　
　　陆洋一面紧盯着锅里的糯米粥，一面运起内功，借着火焰的变化，调整火力。
　　
　　经过陆洋不断翻搅，生米变成白色饭粒的米粥。
　　
　　傍晚，陆洋提着花了几个小时做成的糯米粥，来到了田安康的病房。
　　
　　田文静走后，陆洋将粥放在病床床头柜上，抬手打开了盖子。
　　
　　一阵浓郁的清香，充斥在满是消毒水味的病房内。
　　
　　田安康闻到这股香气，整个人精神为之一振。
　　
　　吹掉热气，田安康吃了一口看似无奇的白粥，两眼立刻放出惊奇的光芒。
　　
　　“小陆，这……这粥是你熬的？”
　　
　　陆洋点点头，不解的问道：“田老板，这粥有什么问题吗？难道我熬的不好吃？”
　　
　　“不不不！这粥简直是极品中极品呀，”
　　
　　田安康闭着眼睛沉思了一会，睁开眼睛说道：“鸡排骨熬成高汤精华，完全溶入每一颗米粒中，而且里头没有一丁点血水和油脂，味道不但清爽无比，吃了这粥之后，我整个人突然感觉活力无穷，你应该花了很多功夫过滤杂质吧？”
　　
　　陆洋惊讶的说道：“您真厉害，这都喝得出来？
　　
　　“呵呵呵……我的舌头尝了这么多年的东西，这点味道还是能品尝出来的。”
　　
　　田安康淡淡一笑，继续说道：“再说到这莲子，你居然知道蒂头会带苦味，把它全部挑掉，光这份耐心，就令我刮目相看。”
　　
　　陆洋挠挠头，不好意思的说道：“我这也是略尽绵薄心意，希望田老板能早期康复，亲眼见证赢得比赛冠军。”