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  234 (第2/2页)
  
  而刚才一直拒绝吃,觉得一碗太多的米饭,也已经被她吃掉了不少。
  
  看到这里,慕容楚乔忍不住尴尬地面色一红。
  
  低下头,慕容楚乔用筷子拨了几粒米饭,假装淡淡地说道:“还可以。”
  
  小蓝忍不住打趣道:“姐姐,我看你的回答有些违心哦,小枫哥哥做的豆腐岂止是不错,简直是非常好吃嘛。”
  
  顿了顿,她笑着看向慕容楚乔,问道:“姐姐,其实你也很喜欢吃小枫哥哥的豆腐,对不对?”
  
  慕容楚乔也意识到小蓝这话听起来有些不对劲。
  
  她看了陈枫一眼,脸上的红色更加明显:“你吃你的豆腐吧。”
  
  陈枫笑而不语。
  
  看到慕容楚乔和小蓝都对自己做的这道豆腐赞不绝口,一副吃的根本停不下来的模样,陈枫的心情也跟着大好。
  
  不过,光是做这一道菜自然是不够的。
  
  看到原本对这道菜假装不屑的慕容楚乔,此刻吃的根本停不下来,陈枫才深刻地意识到,原来女人都是口是心非的。
  
  嘴上越是说不要,其实心里就越是想要。
  
  现在的慕容楚乔,已经在和小蓝争夺盘中的最后几块豆腐。
  
  看到两人为了一碗豆腐,有种仿佛要开站的模样,陈枫知道,他现在必须要赶快把下一道菜给做出来了。
  
  不然的话,再继续这样下去,两姐妹就要吃白饭了。
  
  看了一眼厨房里有的菜,陈枫决定,这第二道菜就做一道地三鲜。
  
  虽然又是一道素菜,但是只要做的好吃,同样是可以和那些食材珍贵的山珍海味相媲美的。
  
  首先,陈枫先将土豆,茄子和青椒清洗干净,然后将它们通通都切成大小一致的滚刀块备用。
  
  不光是在制作菜品的味道上吐出,其实陈枫的刀工也是非常的了得。
  
  虽然只是切一些普普通通的蔬菜,但是能够切的一致整齐,这其实也是非常考验一个人的能力的。
  
  切好之后,陈枫将在茄子中滴入了几滴白醋,为的就是防止茄子氧化变黑。
  
  虽然不会太影响口感,但是在装盘的时候,会影响到整道菜的颜色。
  
  这样,看起来其实会对食欲有一定的减分效果。
  
  然后,又是和制作上一道菜的步骤一样,陈枫准备好了葱末和蒜末。
  
  锅中烧水,加入土豆。
  
  大概煮了五分钟之后,陈枫将煮熟的土豆捞出。
  
  虽然只是简单地煮个土豆,但是其实在控制土豆的熟度的时候也是大有讲究的。
  
  土豆捞出之后,陈枫在土豆和茄子的外面都裹上了干淀粉。
  
  这样做的目的其实就是减少土豆和茄子的吸油量,同时可以保证它们的酥脆口感。
  
  因为慕容楚乔对于自己的身材有着严格的控制,所以这道菜其实在吸油量上是尤其需要注意的。。
  
  将土豆和茄子都裹上均匀的干淀粉之后,陈枫将它们一并倒入油锅内。
  
  油温控制在六成热,要是油温太低或者是太高的话,都会影响到口感。
  
  
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