第二百二十章 喝茶之后再出剑 (第2/2页)
　　
　　不仅如此，这对泡茶者本身还有要求，不要斤斤计较、睚眦必报，而要抱持无欲无求、天高海阔的广阔心态，方能投入到冲泡品茶悠长雅致的时光中，也便能领略“晚来天欲雪，能饮一杯无”的淡然超脱了。
　　
　　山泉泡茶固然是好，但名泉之水不易得，好在求败城内，泉水还真不少。所谓“汲泉远道，必失原味”，“以石养水”是为保持其山泉之味、之质，而带石而煮，更是增添了煮茶的清幽之趣。
　　
　　名泉之水，可遇而不可求，所谓“居家，苦泉水难得。人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。
　　
　　绿茶是东醒狮州产量最多的一类茶叶，具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“珠茶”等。除此之外，还有苏茶，从长安城带来来的红茶。
　　
　　红茶为红叶红
　　
　　汤，这是经过发酵形成的品质特征。红茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。
　　
　　西门求败老前辈，喜欢喝红茶。而苏茶，偏爱绿茶。至于谢宝树，他最喜欢花茶。花茶是以绿茶中的烘青茶、红茶等做主要原料，用茶叶和花拼和窨制，使茶叶吸收花香而得花茶之名，如“茉莉花茶”、“玳玳花茶”、“珠兰花茶”、“玫瑰红茶”等。
　　
　　饮茶讲究水质。水之于茶，犹如水之于鱼，“鱼得水活跃，茶得水更有其香、有其色、有其味”，所以自古以来，茶人对水津津乐道，爱水入迷。有位大家许次纾的《茶疏》有云：“精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。”
　　
　　茶人独重水，因为水是茶的载体，饮茶时愉悦快感的产生、无穷意念的回味，都要通过水来实现。水质欠佳，茶叶中的各种营养成分会受到污染，以致闻不到茶的清香，尝不到茶的甘醇，看不到茶的晶莹。
　　
　　对于泡茶一事，苏茶从来都是一丝不苟的。
　　
　　择水先择源，水有泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水之分，但只有符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算得上是好水。
　　
　　所谓的“源”是指水出自何处，“活”是指有源头而常流动的水，“甘”是指水略有甘味，“清”是指水质洁净透澈，“轻”是指分量轻。所以水源中以泉水为佳，因为泉水大多出自岩石重叠的山峦，山上植被茂盛，从山岩断层涓涓细流汇集而成的泉水对人体有益。经过砂石过滤，清澈晶莹，茶的色、香、味可以得到最大的发挥。
　　
　　茶圣陆羽有“山水上，江水中，井水下”的用水主张。
　　
　　泉水源起之处有的江水浩荡，山寺悠远，景色靓丽，有的一泓碧水，涧谷喷涌，碧波清澈，奇石沉水，再加之名士墨客的溢美之词，水质清冷香冽，柔甘净洁，确也符合此美名。民间所传的“龙井茶”、“虎跑水”、“蒙顶山上茶”、“扬子江心水”，真可谓名水伴名茶，相得益彰。
　　
　　所谓“松花酿酒，春水煎茶。”，用在此处，最是完美。
　　
　　要真正品出各种茶的味道来，最好遵循茶艺的程序，净具、置茶、冲泡、敬茶、赏茶、续水这些步骤都是不可少的。置茶应当用茶匙，冲泡水七分满为好，水壶下倾上提三次为宜。一是表敬意，二是可使茶水上下翻动，浓度均匀，俗称“凤凰三点头”。
　　
　　西门求败没想到，苏茶这个小丫头，竟然还挺雅致的。泡起茶来，有模有样的。自己留下她，好像不亏。
　　
　　茶生于山野峰谷之间，泉出露在深壑岩罅之中，两者
　　
　　皆孕育于青山秀谷，成为一种远离尘嚣、亲近自然的象征。茶重洁性，泉贵清纯，都是人们所追求的品位。茗家煮泉品茶所追求的是在宁静淡泊、淳朴率直中寻求高远的意境和“壶中真趣”，在淡中有浓、抱朴含真的泡茶过程中，无论对于茶与水，还是对于人和艺都是一种超凡的精神提升，是一种高层次的审美探求。
　　
　　苏茶泡茶的时候，非常认真，跟练剑的时候，一样认真。
　　
　　在这难得的月夜，两人借助泡茶的功夫，关系缓和了不少。苏茶只有在泡茶的时候，才能将心中的烦恼，一扫而空。前天的天劫，她心中所想的事情，是害怕自己害死了青云剑仙不够，将来又会害死谢宝树。
　　
　　关于自己的身份，苏茶也有所了解，好像真的是公主。
　　
　　可是她害怕，害怕自己有一天，害死身边的所有人。听说青云剑仙把她揪出来的那一晚，整个小院子外面，血流成河，死了了很多很多人。再后来，青云剑仙去了桃源仙境，也死了。
　　
　　虽然没有人知道，他为什么要去桃园仙境。
　　
　　就连苏茶也不知道，所以她才害怕，害怕失去。她虽然从小身边温暖不断，到处都是呵护她的人，但是她总在失去。先是青云剑仙，慢慢的，可能是鹿爷爷，裴爷爷，然后是谢宝树，裴泪水。
　　
　　跟她一比，江暮云，虽然经历了许多磨难，但是现在一直在得到。得到谢宝树，还有师姐们的关系。两人一个从小拥有，一个不断失去，区别很大。
　　
　　西门求败突然将茶杯摔在地上，冷哼一声，说道：“你快走，不要耽误我在这里赏月弹琴。好好练剑去，要是半个月以后，还是接不住我一剑，我就把你的青云朝天剑给抢走了。”
　　
　　苏茶皱了皱眉头，不知道这个老头，刚才还好好的，怎么突然就发疯了。她也懒得收拾，直接御剑横空，在月光下，去往求败城深处练剑。今晚的月光，似乎格外明亮，照得苏茶，格外活泼可爱。
　　
　　西门求败抬起头，缓缓说道：“来吧。”
　　
　　在苏茶的头顶，一条长长的剑气银河，缓缓出现。一股白虹，从天而降，似乎是要将整个求败城给毁灭。苏车被剑道认主，剑气银河里面，肯定有很多人是要灭掉她的。现在动手，非常嚣张。
　　
　　西门求败却是一点都不慌，一巴掌拍在自己身旁的剑匣上。顿时，三柄剑一同飞出，呈品字形，朝天空中飞去。狠狠的撞向那一抹白虹，两者相遇，炸裂开来。西门求败的三把剑，似乎意犹未尽。
　　
　　天空中，剑气银河也是一样，更多的白虹，缓缓坠落。就像是千万把剑，一同对求败城出剑一样。
　　
　　西门求败微微一笑，再次拍了拍自己的剑匣唉，又一柄飞剑飞出。跟其他三把
　　
　　剑一起，快速的剿灭这些白虹。西门求败抬起头，望着剑气银河，不屑的说道：“怎么，就这么点能耐，我可只出了四剑呢。”
　　
　　世人都知，五魔西门求败，剑匣里五把剑。每一种剑，对应着一个仙人境。只是他不管面对怎么样的对手，最后一剑，从未出过。
　　
　　慢慢的，剑气银河仿佛打消了念头，收了白虹，缓缓褪去。
　　
　　西门求败的四把剑，一一回到剑匣种，端起茶桌上的另一杯茶，轻轻喝了一口。嗯了一声，说道：“茶尚温矣。”
　　
　　他站起身来，立在城头上，远远望去。此时苏茶正在练习御剑飞行，飞剑忽快忽慢，忽上忽下，就像是一只雀儿一样。西门求败难得的，脸上露出了笑容，他喃喃说道：“月下小剑仙，真是潇洒呢。”
　　
　　（本章完）