第224章 兄弟 (第2/2页)
　　
　　“听说你最近工作很忙，怎么会突然想来参加节目？”裴斯年淡淡问他。
　　
　　直播当前，裴一诺对裴斯年表现得友好又亲切，笑道：“哥，你忘了我之前是做什么的吗？我虽然不像你一直有经营餐饮，但我也是一个美食爱好者，《东方厨神》就是我一手打造的节目，在去年拿下了综艺类节目收视率第一的佳绩，所以我想，我应该有资格来当这个评委吧？”
　　
　　裴斯年眼角略微抽搐，佩服裴一诺的脸皮。
　　
　　《东方厨神》明明是窃取的策划案，到了裴一诺嘴里，居然就变成他一手打造了。
　　
　　不过他从小如此，读书时就常把裴斯年取得的成绩按在自己头上，丝毫不以为耻，现在能做出这样的举动，裴斯年也没感到多少意外。
　　
　　裴一诺笑容满面说道：“其实这类比赛，在《东方厨神》里也有，大家都看过吧？收视率那么高的综艺节目，你们应该关注过，比如在《东方厨神》第五期的素斋宴里，就有提到用豆类怎样制作肉糜，用魔芋怎样制做肚丝等等，通过食材的选用和特殊的烹饪技法，让素菜也拥有肉食的口感与喷香，食材替换法这一点上，我们中餐绝对远超西餐，你们需要学习的地方太多了。”
　　
　　选手们：“…………”
　　
　　这个人，这是来砸场子的吧？
　　
　　这时，裴斯年淡淡说道：“菜式才有中西之分，而烹饪方式无所谓中西，无论中西日韩或是东南亚其它国家，不外乎煎炒炸蒸煮焖烤这些，离不开以油、水、空气、固体作为导热介质使食物变熟的本质，中式餐饮确实优秀，但并不代表其它饮食文化就一无是处，所以，优越感大可以暂时放一放。”