第一百四十九章：干锅酱料 (第2/2页)
　　
　　她一直觉得，单靠味道要想长期留住客人，那只能是天方夜谭。
　　
　　现在的人，在追求味道的同时，还得追求健康饮食，过于辛辣刺及的东西，对他们而言，不再像之前那么具有吸引力了。
　　
　　怎么样才能吃得既健康又美味，才是现代人所追求的。
　　
　　所以，香辣虾阿姨才会费尽心思的研究了这个在现在看起来，非常完美的酱料，既吃起来味道鲜美，又不是很燥热。
　　
　　改进过的酱料，吃起来就很好的避免了这个缺点。
　　
　　阿姨家的香辣干锅系列，赢得了人们的一致好评，生意也就渐渐火爆了起来。
　　
　　油炸过的土豆条，跟干锅炒在一起。
　　
　　它可以吸收掉多余的酱料的香味，一抿即化，绵软无比。
　　
　　食客们甚至比主菜更喜欢这个土豆条，还专门要服务员多加一份，很多人专门为了吃这个土豆条，跑到干锅店来饱口福。
　　
　　因此，在看到陈宇飞要做香辣土豆条的时候，香辣虾阿姨把这个任务接了过来。
　　
　　炸过的土豆条，外焦里软。
　　
　　加入香辣虾阿姨炒干锅专用的底料，一点点的葱花撒上去，别的什么都不加了。
　　
　　这样的油炸土豆条，看着色泽红亮，闻着鲜辣扑鼻。
　　
　　吃在嘴里，绵软入围。
　　
　　带着一股微微的回甜味道。
　　
　　香辣虾阿姨几十年的功力，都在里面，这土豆条一端出来，立刻就震惊了全场。
　　
　　五块钱一碗的价格，不贵。
　　
　　分量却是实打实的一大碗，一桌人来上个五六份，大家吃着都说比下午吃的好吃可口，最重要的就是吃起来辣口不辣新。
　　
　　“这辣椒绝对不是辣椒精做出来的，你们看我嘴皮都快辣肿了，肚子里跟嗓子一点儿都不难受！”
　　
　　“没错，这味道也很醇厚，在别的地方根本就吃不到，也不知道是怎么做的！”
　　
　　“我猜啊，给这土豆条拌料的人，没有个二十年的功力，根本就做不出这个味道来，这人一定是个隐藏的高手！”
　　
　　……
　　
　　香辣虾阿姨听到这些赞扬，嘴角一直在微笑。
　　
　　人的年纪大了，对金钱和名利什么的，真的不是很在乎。
　　
　　作为一个厨师来讲，食客给予的赞赏，高度的评价，食客吃过自己做的饭菜后，喜欢上了这个味道，才是自己最需要的。
　　
　　在香辣虾阿姨的身后，另外一个身影更加忙碌。
　　
　　这个人就是刘丽。
　　
　　她之前的冰粉店，每天生意最多不超过十碗。
　　
　　可是现在，光刚才路过的那一桌，就点了十碗冰粉。
　　
　　刘丽之前冰粉的价格并不便宜，那是小吃街老板的定价，刘丽只能照办，可是今天，她换了一种思维。
　　
　　这里不是冰粉店，这里是参赛组员们临时弄出来的食堂。
　　
　　那么，她现在也就不是冰粉店的员工。
　　
　　她现在是以一个个体户的身份出现在这里，冰粉十块钱一碗，除去两块钱的成本，剩下的八块块钱，她跟陈宇飞说好了。
　　
　　自己五块，对方三块钱。
　　
　　很好，双赢。