被猪蹄诱惑的少女 (第2/2页)
夏云端跟个大小姐似的端个凳子坐在一边看着他们忙忙碌碌的样子,她也偶尔刷刷手机偶尔又抬头看她们一眼。
海棠将锅里烧着游放入陈皮、香叶、辣椒、葱姜之类的等把它们炒香在倒入汤锅之中,放入猪蹄开着大火煮。
海棠低头看了看手上的时间表,“差不多得煮几个小时呢。”
过了差不多两个小时后,海棠转小火煮了半个小时的猪蹄,又关火将它焖至一两个小时,这样更加的入味。
她拿出今天刚买的青椒将它洗净,放入炒锅里面将它煎成虎皮状。随后将它捞起来,把外面的那层皮去掉,放入臼子中再将已经剥好皮的皮蛋放入其中,加入盐酱醋蒜之类的佐料。
“你是要将它捣碎吗?”
海棠点头,佟雪儿就接过棒子,“我来吧,你不是还要做那啥凉拌菠菜吗?那些我不会,就让你来好了。”
其实,凉拌菠菜一点都不复杂,海棠将花生在冷油时就放入锅中,将它的颜色炸深,等它开口的时候就可以捞起来。她将剩下的油倒入碗中,洗干净加入清水放一点盐,等水开了放入菠菜。
等它变色就可以捞出来了,加入冷水浸泡,然后沥干水分,将它切成段加入花生酱油等佐料。
做其他的菜都是非常轻松省时的,唯独猪蹄费了些时间。
几人等的望眼欲穿,肚子咕咕叫的时候,海棠的猪蹄终于好了。
夏云端就着一碗米饭,右手拿着筷子,左手提着一个猪蹄,啃的油光满面的说:“很难想象,我居然被一只猪蹄给诱惑到了。”