第169章 舒家食肆开业啦 (第2/2页)
　　
　　舒明智笑着调侃：“哎，这不是第一次开店没经验吗，以后就好了。”
　　
　　主人家如此和乐，店里客人也笑作一团，还有人热心地出主意：“北边就有家木匠铺，要不你们去问问现在做还来不来得及？”
　　
　　说起木匠铺，舒明义简直太熟悉了，“临时做肯定来不及了，但店里有现成的装裱架子。
　　
　　要不咱按照架子的尺寸，让林大人现场写个招牌，先裱起来凑合用一下，等回头得了空，再依照前面那个做个更好的。”
　　
　　“这个办法好！”舒老汉拍手叫好。
　　
　　自家饭馆用上了知州大人亲笔书写的牌匾，舒家列祖列宗知道了这个好消息，恐怕要在地下立个牌子把他供起来哟！
　　
　　动动手写几个字的事儿，林常宇当场就应下了。
　　
　　不过到这一步又出现了新的问题。
　　
　　饭馆该叫什么名字？
　　
　　老两口不约而同地看向了取名鬼才颜颜。
　　
　　这下轮到小团子为难了，她没给饭馆取过名字啊，要是还按之前的办法，根据大小颜色取名，难道要叫大红帽、小灰团？
　　
　　不行，太难听了。
　　
　　颜颜抓着腮帮子苦思冥想半天，最后摇摇头，“我取不好，你们来吧。”
　　
　　“要不咱们化繁为简，取个最简单的名字。”舒明信提议道：“就叫舒家食肆。”
　　
　　舒老太跟着念了两遍，还挺顺口，于是点头同意了，“就叫这个，舒家食肆！”
　　
　　一炷香后，码头响起一串噼里啪啦的鞭炮声。
　　
　　舒老汉老当益壮，拒绝儿子们的帮忙，亲自将“舒家食肆”的牌匾挂上了门头。
　　
　　鞭炮声停下的那一刻，小饭馆也闹腾起来。
　　
　　舒明智学着城里酒楼伙计的打扮，肩膀搭着擦汗的布巾，在各桌客人之间来回窜，一张嘴跟竹筒倒豆子一样，没闲过。
　　
　　“您要一盘炒蛤蜊，一盘凉拌豆芽是吗？一荤一素十文钱，要不您跟旁边这位小哥拼个桌，满二十文送一碟小菜呢……”
　　
　　厨房里的舒老太更忙，前面一道菜刚下锅，后面又来了新单子，好在有些是凉拌菜，孙氏和杨氏能帮着做，不然她真想把自己劈成几半，各忙各的。
　　
　　实在不行，跟那螃蟹一样，多长几双手也可以啊。
　　
　　端菜的那几个也乱成了一锅粥，头一天开业没经验，端完这盘忘了那盘，前头刚交代完后脚又摸错桌了。
　　
　　好在客人们不计较，手忙脚乱的，总算把第一波客人安顿好了。
　　
　　贵客林常宇则被单独请到了最右侧的大圆桌，舒老汉领着几小只陪客。
　　
　　大家一块吃过好几次饭，都混熟了，寒暄几句直接上桌等菜，不必讲究那么多虚礼。
　　
　　请客的菜品舒老太前一天都定好了，凉拌菜四道，炒菜八道，蒸菜两道，烩菜四道，总共十八道，十二荤六素，外加甜汤、咸汤各一份。
　　
　　昨儿舒明智从市场老板那里坑来的鲍鱼也下了锅。
　　
　　因鲍鱼数量太少，舒老太另外搭配了一块五花肉和一把鹌鹑蛋，做了道鲍鱼红烧肉。