第一百七十二章 奶油蛋糕重出江湖 (第2/2页)
　　
　　因为她在现代时就是一个不折不扣的甜品控，对甜品的做法都有一些涉猎。不然就不会知晓蛋糕的做法了。
　　
　　只不过各种材料的比例有拿捏些不清楚，现在都有专门测量这些的工具，所以安凌寒也就没想过思考比例这个问题。
　　
　　但是在古代就不一样了，在古代坐什么车都需要靠手去感觉。
　　
　　因此安凌寒特别佩服那些古代的大厨，明明是特别特别复杂的菜，在他们手中却变得仿佛很简单一样。因此这些大厨在安凌寒心中，那可都是拿捏材料比例的神厨啊。
　　
　　再说一说其他甜品，其实还有一些是可以做的，只不过是更麻烦一些，因为需要找到烤箱的代替品。
　　
　　此时安凌寒大概已经双手不停的搅拌约五六分钟了，才微微的有了一点点的起泡。
　　
　　安凌寒看着自己的这双手，第一次有些恨她没有像哪吒一样三头六臂。
　　
　　无奈之下，安凌寒只能继续的打发。
　　
　　终于，在安凌寒不断地加配料，不断地打发下，安凌寒终于做出了奶油。
　　
　　虽然过程很艰辛，但是结果很美好。
　　
　　而且其中搅拌的过程中，安凌寒也有了因为有了一定的经验，而省了不少的力气。
　　
　　虽然说还是很麻烦，但是也是省了一点点的力气的。
　　
　　所以这次做蛋糕的速度就快了许多，下面写上次，可是快了不少呢。
　　
　　等到安凌寒作完奶油，才想起来还没有做蛋糕胚。
　　
　　安凌寒用手轻轻的敲了一下自己的脑袋，真是的，脑袋永远都那么健忘。
　　
　　于是，安凌寒采用那种能用煮饭的锅就能烤出来的蛋糕胚，制作出了一个简易家庭版的蛋糕胚。
　　
　　这蛋糕可以做出来的时候，虽然没有蛋糕店卖的那么松软，但是在这从未见过的古代，尝起来味道也是十分新奇的。
　　
　　也许那些古人见到这个面膜配，可能就会说一句带味道的馒头。
　　
　　眼见着一切材料都准备完毕了。
　　
　　安凌寒将那蛋糕胚放在了一个很大的托盘上。
　　
　　然后将蛋糕胚一分为二，先将另一半拿开放到一边，然后将其中的一半放在托盘上。
　　
　　先将那一半面包胚的周围涂上奶油，然后在表层放了一层的水果，之后又在水果上涂了一层奶油。
　　
　　之后，安凌寒将刚才切下去的那一半蛋糕片拿了起来，然后放在了托盘中的那一半蛋糕上，然后又是重复之前的动作，将整个蛋糕坯都涂上了奶油
　　
　　之后，就是最后的收尾部分，那就是装饰蛋糕的表面
　　
　　安凌寒总觉得，这蛋糕上总是放水果，也不写字，始终是缺那么一点点的意思
　　
　　于是，安凌寒找来了一个胡萝，那根胡萝卜看起来水分的充足， 咬一口都爆汁的那种感觉。
　　
　　然后安凌寒，将萝卜，放在了一个干净的碗中，然后将其捣碎并且撵出其中的汁水。
　　
　　安凌寒得到了这蔬菜汁之后，将残余的萝卜残渣都挑了出去，然后又将碾压出来的胡萝卜汁过滤了一遍，这才制作好了写字的颜料。
　　
　　然后安凌寒将胡萝卜汁，小心翼翼的拼成字写在了蛋糕上。
　　
　　虽然说看起来不是特别的好，但是能做到这种程度也是十分不容易了。
　　
　　毕竟胡萝卜汁毕竟是蔬菜汁，他不好上色，在奶油上能留下一些痕迹，都算不错的了。