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第113章 新口味(为盟主霸者之光轮加更)

  第113章 新口味(为盟主霸者之光轮加更) (第2/2页)
  
  芥末酱闻起来有一种芳香,但吃到嘴里,辛辣微苦,还有一种冲鼻的难受。
  
  单纯地吃芥末酱估计没几个人能吃下去,但与生鱼片或者某些菜肴结合,就是无与伦比的美味。
  
  秦飞切了点生鱼片,放入机械空间的冰柜中冷藏一会儿,既是调节口感,也是低温能杀寄生虫。
  
  随后夹起一片鱼生,蘸上点芥末酱,又往酱油中泡泡,放入口中。
  
  鱼肉冰凉,辛辣的芥末完全盖住了腥味,然后仿佛打开了人体的所有穴道,尽情吸收着食物的滋味。
  
  这和邹老板的古法鱼生各有千秋,但秦飞个人更喜欢芥末口味的。
  
  在秦飞研究芥末的同时,今天乘船游玩的人不减反增,至少邹老板的船没多久就满员了,以往可没这么好的生意。
  
  主要是听说昨天杀了海盗,游船名声大噪,不少人过来捧场。
  
  邹老板接待着一些新老顾客,有名熟客找到他:“老邹,生意不错啊,这位是我朋友,大老远跑来,就想尝尝你做的鱼生。”
  
  邹老板先是谢了对方的捧场,随即歉意道:“昨天手伤了,最近不能用刀,不能亲自招待几位老板实在抱歉,不过放心,我有个小兄弟手艺远胜我,一定能让几位老板满意。”
  
  邹老板说的这话本身是没毛病的,但那熟客脸色一变,觉得是对方不给自己面子:“老邹,你什么意思?”
  
  邹老板只好又解释了一遍,熟客才将信将疑,但还是面露不悦:“既然邹老板这几天不方便,我也就不浪费时间了,把船靠岸吧。”
  
  “这……”毕竟船已经远离了港口,这么大一船人,不能因为他想回去就回去啊。
  
  但这位熟客又是个有身份的人,不能得罪,便赔着笑脸:“别急着走嘛,尝尝我那小兄弟做的鱼生,我请客怎么样?”
  
  在邹老板的再三挽留下,那熟客卖了个面子,跟着进了餐厅。
  
  “秦小兄弟,这位董老板是我朋友,麻烦切份鲑鱼。”邹老板过来下了单。
  
  鲑鱼又叫三文鱼,因肉色红润,质地细腻,是鱼生中的极品。
  
  秦飞便切了一盘,端上桌子。
  
  刀工是没得说的,每片鱼肉都很美观,堆砌在一起,仿佛一朵盛开的花儿,让人很有食欲。
  
  食客暗暗点了点头,可是他看到那不知名的粘稠蘸料时懵了:“这是什么?”
  
  邹老板也没见过,秦飞介绍道:“一种新口味的蘸料,客人可以试试。”
  
  食客是个嘴刁的主,当即以训斥口吻道:“什么新口味?吃鱼生一定要蒜、姜、橘、白梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱八种料制成的酱料来蘸,年轻人想着开陈出新是好事,但有的祖宗之法不可变。”
  
  似乎为了更具体的批评,这食客当即就夹了片鱼生,蘸了芥末酱放到嘴里:“譬如说你这酱,缺点至少有一百条……”
  
  食客忽的神情一变,没有继续说下去,嚼了几口,将鱼生咽下,鼻涕和眼泪同时流淌出来。
  
  “什么缺点?”秦飞问道。
  
  “缺点就是太好吃了。”食客含糊着回了句,当即狼吞虎咽起来。
  
  
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