第八十三章 别有洞天 (第2/2页)
酿酒少不了以下几道工序:制麯、筛选谷物、加水浸泡、发酵、蒸酒、贮藏,其中必用到石磨、木桶、水缸、铁锅。长街有不少卖这些杂什的店铺,只要假冒沈山人的酒鬼买过这些杂什,就能找到他的酿酒作坊。
有了明确的思路,杜三爷通过他的方式向风道牌捕快发出指令:走访长安所有的杂什店,务必查明在哪家买的酿酒器具。
二个时辰过去,走访结果断断续续汇总到杜三爷处,卖家众口一词:有一位酷似沈山人的长者来他们店铺物色过,只是此人眼光太挑剔,看不上一件。生意未做成,也就谈不上送货上门,当然此人的居家云深不知处。
正当杜三爷心灰意冷之际,风道牌捕快风七带来一个好消息:漠北马帮自外地运过一批精制的酿酒器具至京,收货人是沈山人。无巧不成书,风七和运输沈山人酿酒器具的马夫是老乡,风七从他口中得知沈山人酿酒作坊的所在地。
杜三爷简直笑死了:什么破马帮,老是护送一些杂七杂八的日常用品,九霄月干脆改行开家杂物店算了。
真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。杜三爷和他的风道牌捕快一溜烟冲到沈山人的酿酒作坊。
这是一个废弃多年的木场,几间陋室,几盏破灯,杜三爷等人一推开虚掩的柴门,就仿佛走进了一个与世隔绝的洞穴。
室内狭小、昏黯、潮湿,蛛网横结,地上臭虫成堆。横七竖八的乱物不时绊住人的裤脚,黑暗中说不定有许多只老鼠蛰伏在其中,绿蓖蓖眼睛正凶悍地盯着不速之客。
这是一个连狗都不愿意居住的地方,这样的房子要是叫房子,那普天之下的茅厕就是琼楼玉宇。这种破烂不堪的地方,怎能酿出天下无双的无忧无愁之酒?真是让人笑掉大牙。
沈山人的作坊破烂如此,最想不通的人当然是杜三爷。他巡视一圈,竟见不到一件酿酒器具,更不用说找到一点酒迹。
这间陋室别有洞天。